レシピ数 : 309 品
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たんぱく質控えめ 麻婆茄子
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
なすは多めの油でじっくり焼くと、やわらかくジューシーに。とろりとした肉みそがなすにからみ、ご飯がすすむ一品です。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま…材料: 豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、し…-
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なすとにらの坦々スープ
- 266 kcal
- 食塩 1.5 g
豆板醤の辛味とにらの香りが食欲をそそる、暑い時期に食べたくなる一品。たっぷりの野菜がペロリと食べられます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.6 g脂質16.8 g炭水化物15.3 g糖質11.5 g食物繊維3.8 gコレステロール57 mgカリウム616 mgカルシウム69 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸64 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.6 g脂質16.8 g炭水化物15.3 g糖質11.5 g食物繊維3.8 gコレステロール57 mgカリウム616 mgカルシウム69 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸64 µg豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にら、しょうが、にんにく…材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にら、しょう…-
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ピリ辛さば缶とキャベツの味噌炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜のシャキシャキとした食感で満足感のあるひと皿に。豆板醤の量はお好みで加え、辛味を調整すれば、家族みんなで楽しめます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgさば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピーマン、にんに…材料: さば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピー…-
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脂質控えめ 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
赤身のひき肉を使った脂質控えめの麻婆豆腐。辛味がなくお腹にやさしい一品です。香味野菜をじっくり炒めるのがポイント。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gコレステロール21 mgカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gコレステロール21 mgカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸52 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、に…材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじ…-
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鮭のみそマヨホイル焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µg生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…材料: 生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん…-
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ほうれん草たっぷり 汁なしピーナッツ担々麺
- 468 kcal
- 食塩 2.0 g
ほうれん草や肉みそなどのたっぷり具材とピーナッツのコクのあるタレで、麺が少なめでも満足できる一皿です。エネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µgエネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µg中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ねぎ(白髪ねぎ…材料: 中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ね…-
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キャベツと厚揚げの赤みそ炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
キャベツと厚揚げで食べごたえ十分です。赤みそが絡んでごはんのおかずにぴったり。豚肉は脂身なしのものを選んで脂質をカット。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgキャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サ…材料: キャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂…-
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鮭とじゃがいものみそバター絡め
- 241 kcal
- 食塩 1.3 g
ほくほくのじゃがいもにみそバターの味付けが相性ばつぐん。エリンギを加えることで食物繊維が摂れ、食べごたえもアップします。エネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.8 g脂質7.7 g炭水化物22.9 g糖質14.7 g食物繊維8.2 gコレステロール51 mgカリウム750 mgカルシウム27 mgリン280 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC21 mg葉酸65 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.8 g脂質7.7 g炭水化物22.9 g糖質14.7 g食物繊維8.2 gコレステロール51 mgカリウム750 mgカルシウム27 mgリン280 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC21 mg葉酸65 µg鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも、エリンギ、…材料: 鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも…-
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豚肉みそ炒め弁当
- 554 kcal
- 食塩 2.5 g
きくらげの食感がアクセントの豚肉みそ炒めは、しっかり味でご飯がすすみます。白ごまをまぶしたスナップえんどうと一緒に。エネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µgエネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µg麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげのみそ炒め、豚…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげの…-
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少ない調味料でできる 簡単回鍋肉
- 242 kcal
- 食塩 1.1 g
パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質13.0 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム527 mgカルシウム43 mgリン206 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸62 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質13.0 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム527 mgカルシウム43 mgリン206 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸62 µg豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ、ピーマン、…材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ…-
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