レシピ数 ： 2225 品
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さばのにんにく風味焼き（十和田第一病院監修）
- 189 kcal
- 食塩 0.5 g
青森県八戸沖で水揚げされるさばは、不飽和脂肪酸含有量日本一位と言われています。特産のにんにくを効かせ、減塩でも美味しく。エネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgさば、A おろしにんにく、A しょうゆ、A みり…材料： さば、A おろしにんにく、A しょう…-
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せんべい汁
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
青森県八戸の郷土料理アレンジ。ごま油で野菜をしっかり炒めてコクを引き出します。具だくさんにして汁量を減らし減塩に。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質6.0 g炭水化物26.7 g糖質23.9 g食物繊維2.8 gコレステロール23 mgカリウム376 mgカルシウム36 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質6.0 g炭水化物26.7 g糖質23.9 g食物繊維2.8 gコレステロール23 mgカリウム376 mgカルシウム36 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮付き）、にんじん（半月切り）、ごぼう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、にんじん（半月切…-
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にんじんの子あえ
- 73 kcal
- 食塩 0.7 g
青森県津軽地方の郷土料理をアレンジ。酢を使って素材の味を引き立てて、塩分は控えめに仕上げています。エネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質4.5 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム182 mgカルシウム35 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.9 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質4.5 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム182 mgカルシウム35 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.9 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgにんじん、糸こんにゃく（食べやすく切る）、長ねぎ…材料： にんじん、糸こんにゃく（食べやすく切…-
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大根の中華風サラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
塩揉みしてかさを減らして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム22 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム22 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A、ぽん酢しょ…材料： 大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A…-
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さっぱり春雨サラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
さっぱりしてツルツルした食感の春雨サラダ。たっぷり野菜とともに。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物11.5 g糖質10.5 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム107 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物11.5 g糖質10.5 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム107 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸9 µg緑豆春雨、ボンレスハム、にんじん、きゅうり、A、…材料： 緑豆春雨、ボンレスハム、にんじん、き…-
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ブロッコリーのオイスターソース炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、サラダ油、A、にんにく（すりおろし…材料： ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく…-
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お麩とチンゲン菜の中華炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
卵をまとったふんわりとしたお麩と、しゃきしゃきチンゲン菜を味わう中華炒め。エネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質5.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール74 mgカリウム168 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸44 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質5.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール74 mgカリウム168 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸44 µg焼き麩、卵、A塩、Aこしょう、チンゲン菜、しょう…材料： 焼き麩、卵、A塩、Aこしょう、チンゲ…-
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揚げなす中華風マリネ
- 93 kcal
- 食塩 0.4 g
ジューシーな揚げたなすに、中華風の酸味の効いたたれで、さっぱりといただける一皿に。食欲が落ちる夏におすすめです。エネルギー93 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質8.1 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム21 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質8.1 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム21 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgなす、ごま油、青じそ、長ねぎ（白髪ねぎ）、A酢、…材料： なす、ごま油、青じそ、長ねぎ（白髪ね…-
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長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
- 421 kcal
- 食塩 1.4 g
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。エネルギー421 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物65.5 g糖質60.9 g食物繊維4.6 gコレステロール44 mgカリウム664 mgカルシウム59 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸36 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物65.5 g糖質60.9 g食物繊維4.6 gコレステロール44 mgカリウム664 mgカルシウム59 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸36 µg麦ごはん（押麦３割）、豚ひき肉、油、長いも、Aし…材料： 麦ごはん（押麦３割）、豚ひき肉、油、…-
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お吸い物
- 54 kcal
- 食塩 1.8 g
だしのおいしさが活きるお吸い物。だし汁の味わいになじむ具材を入れて。エネルギー54 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.3 g脂質0.5 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム259 mgカルシウム43 mgリン94 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.3 g脂質0.5 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム259 mgカルシウム43 mgリン94 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgはんぺん、しめじ、小松菜、酒、うす口しょうゆ、塩…材料： はんぺん、しめじ、小松菜、酒、うす口…-
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