レシピ数 ： 113 品
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車麩と茄子とあさりの煮浸し
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
車麩と茄子にあさりの旨味を含ませた、食感柔らかな煮物です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gカリウム262 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄3.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール10 mgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gカリウム262 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄3.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール10 mgビタミンC4 mg葉酸36 µg車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、…材料： 車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スラ…-
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夏の定番 なす入りシュウマイ
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
なすでしっかりやわらか、カサ増しにもなるヘルシーシュウマイ。食欲がないときにも、あっさりとして食べやすい一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質7.3 g炭水化物19.3 g糖質17.5 g食物繊維1.8 gカリウム285 mgカルシウム21 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質7.3 g炭水化物19.3 g糖質17.5 g食物繊維1.8 gカリウム285 mgカルシウム21 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩（塩揉み用）…材料： 鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩…-
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夏にさっぱり 香味サラダ
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
今日から夏の定番レシピ！旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gカリウム185 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸40 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gカリウム185 mgカルシウム31 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸40 µgなす、おくら、みょうが、しょうが、青じそ、塩、し…材料： なす、おくら、みょうが、しょうが、青…-
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なすとみょうがのじゃこごま酢あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
加熱したなすは調味料が薄まらないよう、しっかり水気を切って和えましょう。電子レンジで簡単に出来上がります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール16 mgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール16 mgビタミンC4 mg葉酸28 µgなす、みょうが、ちりめんじゃこ、A しょうゆ、A…材料： なす、みょうが、ちりめんじゃこ、A …-
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レンジで 柚子胡椒で鮭のちゃんちゃん風
- 196 kcal
- 食塩 1.7 g
２種の味で楽しめる蒸し鮭レシピ。電子レンジで手軽に作れます。片栗粉をつける事により、鮭の旨味が凝縮します。エネルギー196 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gカリウム502 mgカルシウム33 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール53 mgビタミンC4 mg葉酸48 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gカリウム502 mgカルシウム33 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール53 mgビタミンC4 mg葉酸48 µg生鮭、Ａ日本酒、Ａ柚子こしょう、Ａ薄口しょうゆ、…材料： 生鮭、Ａ日本酒、Ａ柚子こしょう、Ａ薄…-
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焼きなす生姜オイル
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
しょうがのきいた塩だれが焼きなすと相性抜群。焼いたなすは水にとらずそのまま冷ますと、水っぽくならず甘みが際立ちます。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ塩、Ａ小ねぎ（…材料： なす、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ塩…-
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なすのミートソースドリア風
- 417 kcal
- 食塩 2.1 g
ジューシーな味わいのなすに、濃厚なミートソースがたまらない一皿。子どもから大人まで大好きな定番の味です。エネルギー417 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質16.6 g脂質20.1 g炭水化物43.9 g糖質41.2 g食物繊維2.7 gカリウム365 mgカルシウム150 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール56 mgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー417 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質16.6 g脂質20.1 g炭水化物43.9 g糖質41.2 g食物繊維2.7 gカリウム365 mgカルシウム150 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール56 mgビタミンC4 mg葉酸25 µgご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉ねぎ、バター…材料： ご飯、なす、サラダ油、合いびき肉、玉…-
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なすの田舎煮
- 119 kcal
- 食塩 1.7 g
ピリリとした辛みと甘辛い味付けで、なすのおいしさを存分に味わえます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.0 g脂質9.1 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gカリウム267 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.0 g脂質9.1 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gカリウム267 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸36 µgなす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水…材料： なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、…-
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なすと三つ葉の中華あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gカリウム204 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gカリウム204 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgなす、三つ葉、A、酢、鶏がらスープの素、白ごま材料： なす、三つ葉、A、酢、鶏がらスープの…-
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翡翠なす
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、Ａみりん、Ａ…材料： なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、…-
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