レシピ数 : 134 品
-
牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料: かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ゆず鍋
- 279 kcal
- 食塩 2.2 g
塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。エネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(豚肉用)、…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、酒…-
-
お気に入りから
削除しました
-
牛肉と豆腐と茸のトマト煮
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
ホールトマトにも、しっかりトマトの栄養が含まれています。また、酸味と旨味で他の調味料を調整できるので減塩にも一役します。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg牛ロース肉(脂身なし)、絹ごし豆腐、しめじ、にん…材料: 牛ロース肉(脂身なし)、絹ごし豆腐、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ねぎたっぷり麻婆丼
- 446 kcal
- 食塩 2.4 g
薬味をたっぷりと使って風味豊かな麻婆豆腐に仕上げます。もち麦ご飯で食物繊維を補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgもち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐、豚ひき肉、…材料: もち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ねぎ塩豆腐丼
- 415 kcal
- 食塩 1.5 g
食欲がない時もさらりと食べられる一品。火を使わずにさっと作れます。ねぎ塩だれは多めに作って、肉や魚にかけるのもおすすめ。エネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質18.3 g炭水化物56.1 g糖質51.0 g食物繊維5.1 gコレステロール240 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン245 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸71 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.1 g脂質18.3 g炭水化物56.1 g糖質51.0 g食物繊維5.1 gコレステロール240 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン245 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸71 µg麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄、ズッキーニ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄…-
-
お気に入りから
削除しました
-
辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐のかに卵あんかけ
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール110 mgカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質6.2 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール110 mgカリウム198 mgカルシウム105 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…材料: 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐と卵のあんかけ丼
- 383 kcal
- 食塩 1.5 g
とろりと仕上げた和風あんをかけたやさしい風味の丼ものです。ご馳走が続いた後や疲れた時におすすめの一品です。エネルギー383 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質9.3 g炭水化物61.1 g糖質56.2 g食物繊維4.9 gコレステロール185 mgカリウム450 mgカルシウム158 mgリン239 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質9.3 g炭水化物61.1 g糖質56.2 g食物繊維4.9 gコレステロール185 mgカリウム450 mgカルシウム158 mgリン239 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µg麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐の豆乳とろろ鍋
- 217 kcal
- 食塩 1.7 g
ツナ缶は具材としてではなくだし汁のベースにします。長いもの自然なとろみが味をまとめ、風味を保ったまま塩分を抑えられます。エネルギー217 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物14.0 g糖質10.3 g食物繊維3.7 gコレステロール25 mgカリウム944 mgカルシウム203 mgリン299 mg鉄4.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC20 mg葉酸95 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物14.0 g糖質10.3 g食物繊維3.7 gコレステロール25 mgカリウム944 mgカルシウム203 mgリン299 mg鉄4.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC20 mg葉酸95 µg絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、A、ツナ水煮…材料: 絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
電子レンジで 麻婆豆腐
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンと油を使わない麻婆豆腐。水きりした豆腐と、混ぜ合わせた調味料を電子レンジで加熱するだの手軽なレシピです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょ…材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん…-
-
お気に入りから
削除しました