レシピ数 ： 284 品
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まな板包丁要らず 豚挽肉としめじの炒豆腐
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
鍋に材料を全部入れて煮込むだけの包丁いらずのお手軽レシピ。甘辛い味付けが食欲をそそります。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物6.2 g糖質4.5 g食物繊維1.7 gコレステロール74 mgカリウム292 mgカルシウム81 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質9.6 g炭水化物6.2 g糖質4.5 g食物繊維1.7 gコレステロール74 mgカリウム292 mgカルシウム81 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg木綿豆腐、豚ひき肉、卵、しめじ、小ねぎ（小口切り…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、卵、しめじ、小ね…-
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豆腐でヘルシーぷるん ココアババロア
- 70 kcal
- 食塩 0.0 g
豆腐を使ったココアババロア。良質なたんぱく質がとれ、バレンタインや子どものおやつにもおすすめ。エネルギー70 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.0 g脂質2.5 g炭水化物8.0 g糖質7.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム48 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.0 g脂質2.5 g炭水化物8.0 g糖質7.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム48 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダー、湯、砂糖…材料： 絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダ…-
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ひじきと豆腐のハンバーグ
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐の入ったふんわりやわらかなハンバーグ。小さなお子さんからお年寄りまで人気の甘辛味で仕上げました。エネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質13.2 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール90 mgカリウム372 mgカルシウム73 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質13.2 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール90 mgカリウム372 mgカルシウム73 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg牛ももひき肉、豚ももひき肉、塩、木綿豆腐、長ねぎ…材料： 牛ももひき肉、豚ももひき肉、塩、木綿…-
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大豆バーグのみぞれ餡
- 171 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…材料： 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…-
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揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに豆腐を使った油淋鶏風の一品。外側をカリッと焼いた豆腐に、ねぎの効いた香味だれがよく絡みます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（みじん切り）…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（…-
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豆腐とあおさのみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 1.3 g
だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。エネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ材料： 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひき肉、卵、塩…材料： 絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひ…-
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レンジで簡単 豆腐の茶巾蒸し
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐と鶏肉で手軽な一品。豆腐と鶏肉は良質なたんぱく質が豊富で、消化吸収が良く、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.5 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール40 mgカリウム446 mgカルシウム117 mgリン159 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.5 g炭水化物11.1 g糖質8.7 g食物繊維2.4 gコレステロール40 mgカリウム446 mgカルシウム117 mgリン159 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸51 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、酒、塩、し…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ…-
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ご飯がすすむ 豆腐の蒲焼き風
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、漬け汁がしみやすくなります。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質10.5 g炭水化物9.3 g糖質7.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム168 mgリン156 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質10.5 g炭水化物9.3 g糖質7.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム168 mgリン156 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょうが（絞り汁…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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ハムと豆腐のチャンプルー
- 205 kcal
- 食塩 1.6 g
ハムを使って手軽に作るチャンプルーです。少ない材料で作れて簡単なので料理初心者にもおすすめです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質13.5 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール192 mgカリウム294 mgカルシウム130 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸60 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質13.5 g炭水化物5.8 g糖質3.9 g食物繊維1.9 gコレステロール192 mgカリウム294 mgカルシウム130 mgリン222 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸60 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、ロースハム、ご…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、ロ…-
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