レシピ数 : 3012 品
  • ラフテー風肉巻き豆腐

    • 268 kcal
    • 食塩 1.0 g
    堤 人美
    豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…
    材料: 木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…
  • くずし豆腐と空芯菜のスープ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…
    材料: 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…
  • 鶏むね肉とほうれん草のしょうがあん

    • 145 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    白だしを使ってお手軽に作るあんかけ。味のアクセントに生姜を効かせました。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    74 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、ほうれん草…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…
  • 具沢山炒り豆腐

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐のほかにひき肉、卵、野菜の入った具沢山の炒り豆腐はメインにもなるボリューム。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、しいたけ、にん…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、し…
  • 鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮

    • 193 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    259 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    259 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、こしょう、小…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…
  • ぶりの蒲焼き

    • 261 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    200 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    200 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…
    材料: ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青…
  • 豆腐のかに玉あんかけ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろとろのかに玉のやさしい味わいに思わずほっこり。消化が良く、たんぱく質が補えます。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    152 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    188 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    152 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、サ…
    材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、かに風味…
  • 鶏となすのさっぱり煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…
  • チンゲン菜としいたけの中華スープ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    しいたけと桜えびのうま味を味わえる中華スープ。最後にごま油をまわしかけ、家にある調味料で手軽においしさをプラス。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    チンゲン菜、しいたけ、水、ごま油、A、桜えび、し…
    材料: チンゲン菜、しいたけ、水、ごま油、A…
  • 豚肉と小松菜の甘酢炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さっぱりとした甘酢あんで食欲がない時でも食べやすい一皿です。隠し味のしょうがが味に深みをプラスします。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油、A、しょう…
    材料: 豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油…
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