レシピ数 : 407 品
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おもてなしに 海老しんじょうの桜あんかけ
- 61 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわっとやわらかく、高齢の方やお子さまにオススメです。抗酸化作用ももつ海老が若々しさを保つのに働きます。エネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µg海老、はんぺん、ぎんなん(水煮)、菜の花、あん、…材料: 海老、はんぺん、ぎんなん(水煮)、菜…-
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挽肉と春菊のとろみにゅうめん
- 395 kcal
- 食塩 3.6 g
ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい!エネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgエネルギー395 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム661 mgカルシウム141 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC15 mg葉酸139 µgそうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが(みじん…材料: そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…-
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冬瓜のカニあんかけ
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール21 mgカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール21 mgカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µg冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り)、塩、中華…材料: 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り…-
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大和芋と豆腐のふわふわ焼き
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
山芋のぬめり成分、グロブリンとマンナンが優れた強壮効果を発揮!スタミナがUPし、体が弱い方や病気がちな方にオススメですエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質3.4 g炭水化物16.5 g糖質14.8 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム402 mgカルシウム53 mgリン113 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質3.4 g炭水化物16.5 g糖質14.8 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム402 mgカルシウム53 mgリン113 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µg大和いも、えび(ブラックタイガー)、木綿豆腐、ね…材料: 大和いも、えび(ブラックタイガー)、…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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うなぎの蒲焼リメイクうまき
- 187 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛い味付けで、子供からシニアまで大好きな一品です。卵は泡立て器でしっかり混ぜるときれいな色合いに仕上がります。エネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質12.9 g炭水化物3.6 g糖質3.6 g食物繊維0.0 gコレステロール324 mgカリウム158 mgカルシウム65 mgリン188 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質12.9 g炭水化物3.6 g糖質3.6 g食物繊維0.0 gコレステロール324 mgカリウム158 mgカルシウム65 mgリン188 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgうなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白だし、みりん…材料: うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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美味しい麦とろご飯
- 283 kcal
- 食塩 1.0 g
やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。エネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質1.3 g炭水化物64.5 g糖質59.6 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム25 mgリン112 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、だし汁(かつ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、…-
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かに缶で炊き込みご飯
- 231 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料は最低限の量にして、蟹のだしの旨味を活かした炊き込みご飯です。ごまを振ってさらに風味もUP。エネルギー231 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質1.2 g炭水化物47.4 g糖質46.8 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム133 mgカルシウム32 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質1.2 g炭水化物47.4 g糖質46.8 g食物繊維0.6 gコレステロール14 mgカリウム133 mgカルシウム32 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、三つ葉、A、…材料: 白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…-
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