さっぱりレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 44 品

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つるんとさっぱり鶏ムネ肉の葛たたき
166 kcal

食塩 0.7 g
BUNNYMOM

鶏肉は叩いて伸ばし、片栗粉をまぶしてゆでると、噛み切りやすく、喉越しが良くなります。梅風味のタレでさっぱりと頂けます。

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

27 mg

リン

185 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

27 mg

リン

185 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

40 µg
鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、キャベツ、トマト、玉…

材料：鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、キャベツ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

166 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

27 mg

リン

185 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

166 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

62 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

27 mg

リン

185 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

40 µg
大根おろしでさっぱりなすの揚げびたし
53 kcal

食塩 0.9 g
ラビー

なすに漬けだれがしみてコクのある味わいに。大根おろしを絡めてさっぱりといただきます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
なす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄口しょうゆ、…

材料：なす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄…

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エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

20 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
ねばウマさっぱり納豆そば
353 kcal

食塩 1.6 g
menako

納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg
そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ（…

材料：そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg
きゅうりとみょうがのさっぱり酢の物
20 kcal

食塩 0.5 g
おぶうさま

みょうがの香りがさわやかで、きゅうりとの相性も抜群です。食感がよく、お箸がすすむ１品。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

30 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

30 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
きゅうり、カットわかめ、みょうが、Ａ砂糖、Ａ酢、…

材料：きゅうり、カットわかめ、みょうが、Ａ…

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高血圧

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

30 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

30 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg