サラダレシピ全381品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 381 品

23 / 39

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ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
60 kcal

食塩 0.4 g
haru☆kaka

芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…

材料：じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…

簡単・手軽

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

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カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
ブロッコリーとツナひじきの和風サラダ
49 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

味付けはドレッシングだけで手軽。葉酸を含むブロッコリーやひじきを使った副菜です。ツナのうま味とごまの風味で箸が進みます。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

40 mg

リン

79 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

40 mg

リン

79 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg
ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾燥ひじき、ご…

材料：ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾…

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

40 mg

リン

79 mg

鉄

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亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

40 mg

リン

79 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg
キャベツとひじきのヘルシーサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
アッキキャプテン

酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

22 mg

鉄

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葉酸

43 µg
キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オリーブ油、塩…

材料：キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オ…

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43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

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カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

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ビタミンC

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葉酸

43 µg
白菜とツナのサラダ
64 kcal

食塩 0.5 g
しゅなこな

白菜を大量消費したいときにもオススメです。ツナとかつお節の相性抜群。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

49 mg

リン

72 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

49 mg

リン

72 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

52 µg
白菜、ツナ水煮（固形量）、A、マヨネーズ（低カロ…

材料：白菜、ツナ水煮（固形量）、A、マヨネ…

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64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

49 mg

リン

72 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

49 mg

リン

72 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

16 mg

葉酸

52 µg
大根と貝割れ菜のごまあえ
42 kcal

食塩 0.6 g
chikapon♡

大根に含まれるジアスターゼは消化酵素の一つ。この成分は熱に弱いので、酵素をとる場合は生で食べるのがおすすめです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

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ビタミンB12

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ビタミンC

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42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.6 g

糖質

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食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カリウム

183 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

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葉酸

33 µg
大根、塩、貝割れ菜、A和風だしの素、A砂糖、A酢…

材料：大根、塩、貝割れ菜、A和風だしの素、…

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42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

26 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

33 µg
シャキぷちっ豆苗とツナの胡麻サラダ
43 kcal

食塩 0.4 g
sachi825

あっさり味の豆苗がうま味のツナと香りのごまで、箸の進む一品になりました。豆苗のシャキっとした歯ざわりもごちそうです。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

31 µg
豆苗、Aツナ(水煮缶)、A岩塩、Aしょうゆ、A酢…

材料：豆苗、Aツナ(水煮缶)、A岩塩、Aし…

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43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

30 mg

リン

61 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.6 µg

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ビタミンC

24 mg

葉酸

31 µg
キャベツと塩昆布のゆず胡椒あえ
46 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

ゆず胡椒の辛味と香りで塩分を抑えたキャベツのあえ物です。サッパリと頂けるので箸休めにもおすすめ。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

41 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

41 mg

リン

28 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg
キャベツ、にんじん、塩（塩もみ用）、A、塩昆布、…

材料：キャベツ、にんじん、塩（塩もみ用）、…

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46 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

41 mg

リン

28 mg

鉄

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20 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

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カリウム

226 mg

カルシウム

41 mg

リン

28 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

41 µg
だし香る小松菜の浅漬け風サラダ
16 kcal

食塩 0.5 g
moj

お酢の酸味で野菜をさっぱりといただけます。見た目が鮮やかで、小松菜とにんじんの食感も楽しめます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg
小松菜、にんじん、塩（にんじん塩もみ用）、A、酢…

材料：小松菜、にんじん、塩（にんじん塩もみ…

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.6 g

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カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

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70 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

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0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

70 µg
生バジルとトマトのやみつきサラダ
29 kcal

食塩 0.4 g
BITTERMAN

トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

9 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

9 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

18 µg
トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…

材料：トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…

簡単・手軽

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

9 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

9 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

12 mg

葉酸

18 µg
水菜と鶏肉の柚子こしょうサラダ
63 kcal

食塩 0.5 g
＊セレン＊

鶏肉と野菜で食べごたえのあるサラダ。作り方も簡単！蒸し鶏はレンジ加熱で、手軽に作れます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

67 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

67 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

53 µg
水菜、鶏むね肉（皮なし）、塩こしょう、酒、A柚子…

材料：水菜、鶏むね肉（皮なし）、塩こしょう…

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

67 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

67 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

53 µg