レシピ数 : 416 品
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牛肉とれんこんのコクうま炒め
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉の旨みと歯応えの良いれんこんがよく合います。脂質が高めになりやすい牛肉も、脂が少ないもも肉を選ぶと脂質控えめに◎エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物7.2 g糖質6.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム357 mgカルシウム13 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸13 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物7.2 g糖質6.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム357 mgカルシウム13 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸13 µg牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れんこん、長ね…材料: 牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れ…-
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ブロッコリーの卵あんかけ
- 80 kcal
- 食塩 0.8 g
元気をつけたい時におすすめ。蒸し煮にすることで、栄養がそのまま餡になります。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.3 g食物繊維3.1 gコレステロール110 mgカリウム315 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC84 mg葉酸145 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.3 g食物繊維3.1 gコレステロール110 mgカリウム315 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC84 mg葉酸145 µgブロッコリー、卵(小)、蟹缶、水、A片栗粉、A水…材料: ブロッコリー、卵(小)、蟹缶、水、A…-
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鶏むね肉でチンジャオロース風
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µg鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ、サラダ油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ…-
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ヘルシーにがっつり 豚肉こんにゃくの甘辛
- 168 kcal
- 食塩 1.6 g
こんにゃくを加えてヘルシーにボリュームアップ!こんにゃくは隠し包丁を入れて下ゆですると、味が馴染みやすくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.7 g脂質9.0 g炭水化物8.5 g糖質6.2 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム62 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.7 g脂質9.0 g炭水化物8.5 g糖質6.2 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム62 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸10 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、こんにゃく、玉ねぎ、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、こんにゃく、…-
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豚ロース肉の竜田揚げ(わさび醤油漬け)
- 210 kcal
- 食塩 0.7 g
わさびのピリッとした辛味がくせになるレシピ。豚ロースは脂身がないものを選ぶことで、カロリーをカットすることができます。エネルギー210 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質13.7 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム311 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸7 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質13.7 g炭水化物5.3 g糖質4.6 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム311 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸7 µg豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょうゆ、練りわさ…材料: 豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょう…-
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鶏むね肉とパプリカのみそ照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉には、疲労回復、粘膜や消化器系の保護に役立つと言われている、ナイアシンが含まれています。エネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質4.8 g炭水化物9.2 g糖質8.7 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム377 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質4.8 g炭水化物9.2 g糖質8.7 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム377 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸29 µg鶏むね肉(皮なし)、パプリカ、片栗粉(小麦粉)、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、パプリカ、片栗粉…-
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タラと蕪のおろし煮
- 124 kcal
- 食塩 1.6 g
ほっこり体が温まる一品。消化がよく、胃腸の調子がすぐれない方にもおすすめの一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質0.3 g炭水化物12.6 g糖質10.5 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム727 mgカルシウム84 mgリン245 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC31 mg葉酸76 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.9 g脂質0.3 g炭水化物12.6 g糖質10.5 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム727 mgカルシウム84 mgリン245 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC31 mg葉酸76 µg鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁、酒、みりん…材料: 鱈の切り身、A酒、片栗粉、蕪、だし汁…-
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きんぴら風味の豚肉ハンバーグ
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
千切り野菜の食感がシャキシャキと楽しめるレシピです。豚肉はロース肉よりも、もも肉にすることで脂質量がカットできます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物9.9 g糖質8.4 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム368 mgカルシウム30 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(水煮)、人参…材料: 豚もも(脂肪なし)、ささがきごぼう(…-
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簡単肉だんご
- 179 kcal
- 食塩 0.7 g
しょうがの風味を効かせることで、塩分控えめでも満足の味わいに。フライパンで蒸し焼きにしてふっくらと仕上げます。エネルギー179 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.8 g脂質11.2 g炭水化物5.4 g糖質4.9 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム306 mgカルシウム9 mgリン154 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.8 g脂質11.2 g炭水化物5.4 g糖質4.9 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム306 mgカルシウム9 mgリン154 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸7 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油、水、A、し…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料: アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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