レシピ数 : 45 品
  • 酢飯

    • 245 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    57.5 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
    材料: ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩
  • みょうがのすし飯

    • 222 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naonaos
    茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    お米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…
    材料: お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…
  • 鮭と長芋の寿司酢漬け

    • 86 kcal
    • 食塩 0.4 g
    うっひー
    材料4つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
    材料: 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
  • 手まり寿司

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    カラフルな見た目で食卓が華やぐ料理を、ラップで簡単に。つまみやすく、様々な具が楽しめるので、おもてなしにも。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、スモークサー…
    材料: 鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、…
  • ラップでかんたん手まり寿司

    • 229 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    見た目が華やかでかわいい一品。ラップで整えるときは、力を入れずやさしく丸めるように握るのが形よく作るコツです。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    120 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    39.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    120 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    ご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じそ(せん切り…
    材料: ご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じ…
  • いなり寿司

    • 493 kcal
    • 食塩 0.9 g
    中村圭子
    市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、ひじき(ドラ…
    材料: ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、…
  • サーモンの彩り南蛮

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • 漬けまぐろと香り野菜のお手軽ちらし

    • 361 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    赤身のまぐろで、たんぱく質やビタミンB6、Dがたっぷり。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    63.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    290 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    63.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    290 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    まぐろ(赤身)、ごま、寿司酢、刻みのり、A、しょ…
    材料: まぐろ(赤身)、ごま、寿司酢、刻みの…
  • 手まり寿司

    • 330 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    5種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    65.3 g
    糖質
    62.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    128 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    65.3 g
    糖質
    62.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    128 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用)、練りわさ…
    材料: ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用…
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