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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3261 品

7 / 327

新着順人気順

鯛とみょうがの塩昆布和え
49 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

鯛と塩昆布を和えた、お手軽昆布〆。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg
鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが、きゅうり、…

材料：鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg
生ハムとベビーリーフのサラダ
48 kcal

食塩 0.7 g
＊アベリ＊

ほどよい苦味のベビーリーフを、レモン汁とワインビネガーのドレッシングであえて、さわやかにいただく上品なサラダです。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

1 mg

リン

20 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

1 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

1 µg
ベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビネガー、レモ…

材料：ベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビ…

糖尿病

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48 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

2.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

1 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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3 mg

葉酸

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48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

8 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

1 mg

リン

20 mg

鉄

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葉酸

1 µg
梅としょうがでさっぱりさんまの塩焼き
174 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

秋が旬のさんまを塩焼きに。ぽん酢しょうゆ、梅としょうがを合わせて、魚の匂いが気になる時でもさっぱりといただけます。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

27 mg

リン

137 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

7.8 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

27 mg

リン

137 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

11 µg
さんま（１人１尾120g）、塩、ぽん酢しょうゆ、…

材料：さんま（１人１尾120g）、塩、ぽん…

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174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

27 mg

リン

137 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

7.8 µg

ビタミンB12

9.6 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

43 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

27 mg

リン

137 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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やわらかい鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
98 kcal

食塩 0.5 g
パースラブ

鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

8 µg
鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…

材料：鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

1.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

49 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

5 mg

リン

136 mg

鉄

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亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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海藻スープ
31 kcal

食塩 0.7 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

海藻のミネラルたっぷりで身体に染み込むスープ。こっくりした味わいのチキンどんぶりにぴったり！

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

30 mg

リン

105 mg

鉄

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亜鉛

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31 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

30 mg

リン

105 mg

鉄

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亜鉛

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5 µg
海藻ミックス（乾燥）、豆腐、A鶏がらスープ、…

材料：海藻ミックス（乾燥）、豆腐、A鶏が…

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31 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

30 mg

リン

105 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

30 mg

リン

105 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

5 µg
鶏ささ身と豆苗のザーサイ和え
57 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ザーサイを調味料代わりに使った塩分控えめレシピ。ささみはレンジ加熱でお手軽。ヘルシーなおつまみとしてもおすすめです。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

86 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

86 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

35 µg
鶏ささ身、酒、豆苗、ザーサイ、ごま油

材料：鶏ささ身、酒、豆苗、ザーサイ、ごま油

糖尿病

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57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

86 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

12 mg

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35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

7 mg

リン

86 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

35 µg
野菜酢ープ
19 kcal

食塩 0.6 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に！酢の量はお好みで調整してください。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢

材料：レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
とにかく簡単ルッコラさっぱりサラダ
27 kcal

食塩 0.2 g
Annzoo

ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。ルッコラの香りと粉チーズの風味でおいしく食べられます。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

56 mg

リン

19 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

56 mg

リン

19 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg
ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう、A、レモン…

材料：ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

56 mg

リン

19 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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43 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

56 mg

リン

19 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

43 µg
チーズと海苔のミルフィーユ
117 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

チーズでたんぱく質とカルシウムが摂れる他に、カルシウムの吸収をサポートするビタミンKも一緒に摂取できます。

エネルギー

117 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

9.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

28 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

231 mg

リン

273 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

117 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

9.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

28 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

231 mg

リン

273 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

38 µg
スライスチーズ、焼き海苔

材料：スライスチーズ、焼き海苔

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

117 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

9.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

28 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

231 mg

リン

273 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

117 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.8 g

脂質

9.4 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

28 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

231 mg

リン

273 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

2.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

38 µg
鯛の昆布締めカルパッチョ仕立て
64 kcal

食塩 0.5 g
∴ｎｉｃｏ

柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増！

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

21 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

7 mg

リン

87 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

21 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

7 mg

リン

87 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

6 µg
まだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…

材料：まだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

21 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

7 mg

リン

87 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

21 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

7 mg

リン

87 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

6 µg