塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5226 品
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【離乳食・初期】にんじんペースト
- 2 kcal
- 食塩 0.0 g
にんじんの甘みが引き立つ一品です。1年中ある野菜なので、最初の野菜にもぴったりです。最初は１さじから始めましょう。エネルギー2 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.0 g脂質0.0 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム16 mgカルシウム2 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー2 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.0 g脂質0.0 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム16 mgカルシウム2 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgにんじん、にんじんのゆで汁材料： にんじん、にんじんのゆで汁-
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こんにゃくのハーブ塩炒め
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgカルシウム26 mgリン3 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー3 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgカルシウム26 mgリン3 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料： 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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【離乳食・初期】ほうれん草・玉ねぎペースト
- 3 kcal
- 食塩 0.0 g
ほうれん草の苦味が苦手な赤ちゃんもいるので、玉ねぎの甘みで苦味をやわらげました。玉ねぎのとろみで食べやすく。エネルギー3 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gカリウム30 mgカルシウム2 mgリン3 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー3 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gカリウム30 mgカルシウム2 mgリン3 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸7 µgほうれん草（茎を取り除く）、玉ねぎ、玉ねぎのゆで汁材料： ほうれん草（茎を取り除く）、玉ねぎ、…-
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こんにゃくのピリ辛煮物
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
こんにゃくの食感とこしょうの味付けがおいしい副菜です。冷めてもおいしいので、あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。エネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgこんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風だしの素、こ…材料： こんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風…-
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きゅうりと塩昆布のもみ漬け
- 6 kcal
- 食塩 0.2 g
きゅうりと塩昆布で作る簡単浅漬け。あと一品におすすめです。塩昆布は調味料代わりに使える便利な食材です。エネルギー6 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム78 mgカルシウム11 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム78 mgカルシウム11 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、塩昆布材料： きゅうり、塩昆布-
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しいたけだけで美味しい お吸い物
- 6 kcal
- 食塩 0.9 g
しいたけの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。彩りと香りづけに、ねぎをのせて。エネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム43 mgカルシウム3 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム43 mgカルシウム3 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgしいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、…材料： しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩…-
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電子レンジで簡単 もずくと貝割れ菜の中華スープ
- 6 kcal
- 食塩 0.8 g
包丁を使わずに簡単にできるスープです。もずくには水溶性食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を緩やかにすることが期待されます。エネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸13 µg生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素、水材料： 生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素…-
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【離乳食・初期】豆腐ペースト
- 6 kcal
- 食塩 0.0 g
初めての食材を与える時は、１さじから始めましょう。豆腐により水分量が異なるので、少しずつゆで汁を加えて調節しましょう。エネルギー6 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム15 mgカルシウム8 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム15 mgカルシウム8 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µg絹ごし豆腐、豆腐のゆで汁材料： 絹ごし豆腐、豆腐のゆで汁-
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ゴーヤーのおひたし
- 7 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。エネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸29 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁材料： ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料： アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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