遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1543 品
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厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…材料： 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…-
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さばサンド
- 327 kcal
- 食塩 2.0 g
トルコ発祥の料理を、たんぱく質やカルシウムが豊富な「さば水煮缶」で、作りやすくアレンジしました。エネルギー327 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質13.8 g炭水化物33.0 g糖質31.2 g食物繊維1.8 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム206 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD6.7 µgビタミンB127.2 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー327 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質13.8 g炭水化物33.0 g糖質31.2 g食物繊維1.8 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム206 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD6.7 µgビタミンB127.2 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgロールパン（2個）、さば水煮缶、トマト、リーフレ…材料： ロールパン（2個）、さば水煮缶、トマ…-
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さばのにんにく風味焼き（十和田第一病院監修）
- 189 kcal
- 食塩 0.5 g
青森県八戸沖で水揚げされるさばは、不飽和脂肪酸含有量日本一位と言われています。特産のにんにくを効かせ、減塩でも美味しく。エネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.1 g脂質13.8 g炭水化物5.0 g糖質4.6 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム10 mgリン167 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgさば、A おろしにんにく、A しょうゆ、A みり…材料： さば、A おろしにんにく、A しょう…-
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レンジで 塩そぼろ
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質13.8 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gコレステロール59 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µg豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒、塩、粗びき…材料： 豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、酒…-
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大根餃子
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
皆が大好きな餃子を、餃子の皮ではなく大根で。しっかり味の肉だねと甘味のある大根が相性抜群。ご飯のおかずやおつまみにも。エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質13.8 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム383 mgカルシウム36 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸48 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質13.8 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム383 mgカルシウム36 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸48 µg大根、塩、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、片栗粉、ご…材料： 大根、塩、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ…-
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パクチーと豚ひき肉のエスニック串焼き
- 183 kcal
- 食塩 0.8 g
パクチーとナンプラー、ライムが好相性のエスニック串焼き。糖質の代謝を促進させるビタミンB１をしっかり摂ることができます。エネルギー183 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質13.9 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール59 mgカリウム319 mgカルシウム14 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質13.9 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール59 mgカリウム319 mgカルシウム14 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸12 µg豚ひき肉、パクチー（葉を刻んだ物）、とうがらし（…材料： 豚ひき肉、パクチー（葉を刻んだ物）、…-
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バランスを整えた 冷凍チャーハン
- 354 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍チャーハンに卵焼きでたんぱく質を、カットレタスで食物繊維をプラスしました。ボリュームも出て食べごたえのある一皿です。エネルギー354 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物46.9 g糖質45.0 g食物繊維1.9 gコレステロール96 mgカリウム119 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物46.9 g糖質45.0 g食物繊維1.9 gコレステロール96 mgカリウム119 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸41 µg冷凍チャーハン、卵焼き（市販）、カットレタス（ミ…材料： 冷凍チャーハン、卵焼き（市販）、カッ…-
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たんぱく質控えめ 鶏の照り焼き
- 200 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉は皮付きを使用し、片栗粉をまぶして少し多めの油で焼くことでエネルギーをアップ。甘辛くジューシーな鶏の照り焼きです。エネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質13.9 g炭水化物8.9 g糖質8.2 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム236 mgカルシウム8 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸16 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質13.9 g炭水化物8.9 g糖質8.2 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム236 mgカルシウム8 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸16 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、ピーマン、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、ピーマン…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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スクランブルエッグ
- 297 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパンを使わず、湯煎にかけて作ると、とろとろとした口当たりに。エネルギー297 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質14.1 g炭水化物31.0 g糖質29.1 g食物繊維1.9 gコレステロール207 mgカリウム181 mgカルシウム52 mgリン129 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸48 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質14.1 g炭水化物31.0 g糖質29.1 g食物繊維1.9 gコレステロール207 mgカリウム181 mgカルシウム52 mgリン129 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸48 µg卵、バター（食塩不使用）、塩、粗びき黒こしょう、…材料： 卵、バター（食塩不使用）、塩、粗びき…-
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