妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1090 品
  • モロヘイヤの梅おかか和え

    • 23 kcal
    • 食塩 0.5 g
    +tonakai+
    モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料3つでできるお手軽レシピです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    125 µg
    モロヘイヤ、梅干し、かつお節
    材料: モロヘイヤ、梅干し、かつお節
  • ブロッコリーの山椒あえ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    風味の良い山椒がアクセントの一品。ブロッコリーが熱いうちにあえるとよく染み込みます。あと一皿欲しい時におすすめ。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒
  • モロヘイヤのお浸し

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sachi825
    夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    74 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    74 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    モロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: モロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aし…
  • モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
    材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
  • ほうれん草の塩麹あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    35 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    35 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    ほうれん草、にんじん、塩麹
    材料: ほうれん草、にんじん、塩麹
  • ほうれん草とまいたけのわさびあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    foo♪
    焼いた舞茸の香ばしい香り、わさびの辛味をうまく生かしたレシピ。塩分が少なくてもおいしく味わえます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    101 µg
    ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょうゆ、だしし…
    材料: ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょ…
  • ほうれん草とまいたけのおかかあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ゆいちき
    舞茸の食物繊維が脂質の吸収を抑制!特に血糖の気になる方はコーンをパプリカにしても栄養価が高まりオススメです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    53 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    53 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、にんじん、コーン缶、かつお…
    材料: ほうれん草、まいたけ、にんじん、コー…
  • モロヘイヤと鶏の梅肉おかかあえ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ほっこり~の
    王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    152 µg
    ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ…
  • 菜の花のからし酢みそ和え

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽっぽぺぺ
    春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント!
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    49 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    49 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし
    材料: 菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…
  • 里芋の和風ポテトサラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あいもも★
    わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    87 µg
    里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: 里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…
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