レシピ数 : 98 品
  • おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物

    • 160 kcal
    • 食塩 0.9 g
    sachieママ
    卵入り巾着は噛む度にじゅわっとおいしいおだしがしみ出します。大根も一緒に煮ることで食べごたえも充分です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    162 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    162 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    大根(半月切り)、卵、油揚げ(1人1/2枚)、う…
    材料: 大根(半月切り)、卵、油揚げ(1人1…
  • 素麺・うどんに基本の豆乳味噌だれ

    • 77 kcal
    • 食塩 1.6 g
    あやプチ
    山椒を少量入れると味に深みが出ます。減塩レシピは和のスパイスを上手に取り入れると◎です※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    86 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    86 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    A砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、A和風だしの素、A粉…
    材料: A砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、A和風だ…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 126 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
  • 三つ葉うどん

    • 280 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ラビー
    シンプルなうどんに、三つ葉をたっぷりのせた香りが楽しめる一品です。彩りもよく、食欲をそそりますね。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    うどん(乾)、Aだし汁(かつお)、Aしょうゆ、A…
    材料: うどん(乾)、Aだし汁(かつお)、A…
  • ぶっかけうどん(えんげ食・介護食)

    • 205 kcal
    • 食塩 2.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    岡山県の郷土料理「ぶっかけうどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    122 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    122 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    うどん(ゆでたもの)、│お湯、│ソフティアU、か…
    材料: うどん(ゆでたもの)、│お湯、│ソフ…
  • 根菜ほくほく しっぽく汁

    • 64 kcal
    • 食塩 0.9 g
    さとうあや
    香川県のしっぽくうどんの、汁のみのレシピ。鶏肉や根菜類からうまみが出るので、風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    84 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、大根、にんじん、干し…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、大根、に…
  • 水沢うどん(えんげ食・介護食)

    • 161 kcal
    • 食塩 2.1 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    群馬県の名物「水沢うどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    34.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    34.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    水沢うどん(ゆでたもの)、お湯、ソフティアU、め…
    材料: 水沢うどん(ゆでたもの)、お湯、ソフ…
  • うま味の効いた うどんすき

    • 232 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、むきえび、白…
    材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • かきたまうどん

    • 301 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    やさしい味わいの定番かきたまうどん。食欲がない時でも、つるりと食べられます。
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    156 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    156 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A塩…
    材料: うどん、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A…
  • ふわふわ卵のあんかけうどん

    • 264 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    梅干しがアクセントのふわふわの卵あんがうどんに絡みます。おなかにやさしいので体調が優れない時でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    43.9 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    43.9 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、梅干し、A、めん…
    材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、梅干…
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