貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 426 品
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新じゃがのチキンレモンタジン
- 164 kcal
- 食塩 1.2 g
色どりも、香りもとても爽やか。フワッと香るレモンでおいしく食べてリフレッシュできます。繰り返し作りたくなる１品です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質4.6 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール58 mgカリウム503 mgカルシウム26 mgリン151 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸27 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質4.6 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール58 mgカリウム503 mgカルシウム26 mgリン151 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸27 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、新じゃが（小ぶりの物）、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、新じゃが（小…-
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ラムチョップソテー✭もりっと付け合せと
- 257 kcal
- 食塩 1.5 g
ラム肉には良質たんぱく質、鉄分ビタミンB２が豊富。貧血予防や代謝促進、免疫力UPなどに役立ちます。エネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.2 g脂質19.0 g炭水化物13.7 g糖質8.5 g食物繊維5.2 gコレステロール40 mgカリウム583 mgカルシウム34 mgリン151 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC85 mg葉酸75 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.2 g脂質19.0 g炭水化物13.7 g糖質8.5 g食物繊維5.2 gコレステロール40 mgカリウム583 mgカルシウム34 mgリン151 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC85 mg葉酸75 µgラムチョップ、塩、ナツメグ、黒こしょう、付け合せ…材料： ラムチョップ、塩、ナツメグ、黒こしょ…-
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鶏ひき肉と豆腐のロールキャベツ
- 181 kcal
- 食塩 1.9 g
豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。エネルギー181 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.9 g脂質10.3 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール104 mgカリウム447 mgカルシウム82 mgリン153 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC43 mg葉酸100 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.9 g脂質10.3 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール104 mgカリウム447 mgカルシウム82 mgリン153 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC43 mg葉酸100 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き卵、Ａ玉ねぎ…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き…-
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ニラタマ納豆
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
スタミナ料理ニラ玉！ニラのアリインという成分はビタミンＢ１の吸収をよくし、エネルギー代謝を活発にする為、疲労回復に効果的エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質5.1 g食物繊維3.3 gコレステロール204 mgカリウム511 mgカルシウム64 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸111 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質5.1 g食物繊維3.3 gコレステロール204 mgカリウム511 mgカルシウム64 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸111 µgニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納豆、ごま油、…材料： ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納…-
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カット野菜と鶏団子の１人鍋 みそ仕立て
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgカット野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）、絹…材料： カット野菜（キャベツ、もやし、にんじ…-
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塩さばの野菜と一緒に蒸し焼き
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜をボリュームＵＰして塩分を控えめにした分、柚子の香りで風味をつけ、味が物足りなくなるのをカバーしました。栄養満点ですエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質11.8 g炭水化物8.9 g糖質6.1 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム460 mgカルシウム85 mgリン156 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC30 mg葉酸76 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質11.8 g炭水化物8.9 g糖質6.1 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム460 mgカルシウム85 mgリン156 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC30 mg葉酸76 µg塩さば、小麦粉、油、長ねぎ、にんじん、ピーマン、…材料： 塩さば、小麦粉、油、長ねぎ、にんじん…-
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こんがり厚揚げ山椒風味 ねぎたっぷりで
- 124 kcal
- 食塩 0.4 g
鉄分豊富な厚揚げ。鉄分の吸収率を上げるのに必要なビタミンＣをたっぷり含むブロッコリーを添えて吸収率をUP！エネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸91 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸91 µg厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、ブロッコリー材料： 厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、…-
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ドライカレーのお弁当
- 518 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜がとれるドライカレーのお弁当。スパイスが効いた濃いめの味付けで冷めてもおいしい。卵と果物でかわいらしく仕上げます。エネルギー518 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.2 g脂質20.3 g炭水化物73.2 g糖質67.7 g食物繊維5.5 gコレステロール132 mgカリウム523 mgカルシウム54 mgリン157 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸93 µgエネルギー518 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.2 g脂質20.3 g炭水化物73.2 g糖質67.7 g食物繊維5.5 gコレステロール132 mgカリウム523 mgカルシウム54 mgリン157 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸93 µgご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン…材料： ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ね…-
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キャベツと納豆の炒め物
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
ささっと作れて朝食にぴったりの一品。キャベツでボリュームアップし、食べごたえもしっかり。ごはんとの相性抜群です。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物8.3 g糖質5.2 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム399 mgカルシウム81 mgリン158 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸118 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物8.3 g糖質5.2 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム399 mgカルシウム81 mgリン158 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸118 µgキャベツ、卵（Mサイズ）、納豆、納豆のたれ、練り…材料： キャベツ、卵（Mサイズ）、納豆、納豆…-
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高知彩り野菜のドライカレー
- 447 kcal
- 食塩 1.8 g
一般のカレーは1皿当たり塩分が2～3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µg雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…材料： 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…-
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