塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5588 品
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電子レンジで温玉豆腐丼
- 399 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで作れるボリュームたっぷりの丼です。やわらかい豆腐に、とろりとした温泉卵と、甘辛いたれがご飯によく合います。エネルギー399 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質13.3 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール190 mgカリウム266 mgカルシウム140 mgリン247 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質13.3 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール190 mgカリウム266 mgカルシウム140 mgリン247 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸56 µg麦ご飯（押麦３割）、木綿豆腐、焼き海苔、温泉卵、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、木綿豆腐、焼き海…-
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さば缶で簡単 伊予さつま
- 388 kcal
- 食塩 1.9 g
愛媛の郷土料理で簡単にできるようさばの水煮でアレンジ。水溶性食物繊維が摂取できるように麦ごはんを用いています。エネルギー388 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.2 g炭水化物55.8 g糖質50.8 g食物繊維5.0 gコレステロール59 mgカリウム379 mgカルシウム269 mgリン247 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.2 g炭水化物55.8 g糖質50.8 g食物繊維5.0 gコレステロール59 mgカリウム379 mgカルシウム269 mgリン247 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgさば水煮（正味）、きゅうり、塩、みそ、白すりごま…材料： さば水煮（正味）、きゅうり、塩、みそ…-
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メキシカンハンバーガー
- 489 kcal
- 食塩 1.8 g
イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。エネルギー489 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.8 g炭水化物34.9 g糖質30.1 g食物繊維4.8 gコレステロール77 mgカリウム677 mgカルシウム165 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸89 µgエネルギー489 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.8 g炭水化物34.9 g糖質30.1 g食物繊維4.8 gコレステロール77 mgカリウム677 mgカルシウム165 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸89 µgイングリッシュマフィン、アボカド、レタス、スライ…材料： イングリッシュマフィン、アボカド、レ…-
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お酢で鶏肉と卵のさっぱり煮
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質8.4 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール242 mgカリウム443 mgカルシウム45 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質8.4 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール242 mgカリウム443 mgカルシウム45 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、ゆで卵（Mサイズ）、ブロッコ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ゆで卵（Mサイズ…-
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かぼちゃのグラタン
- 294 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃの甘みがほんのりやさしいクリーミーグラタンです。かぼちゃの形に抜いた飾りをのせてハロウィン仕様に仕上げました。エネルギー294 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.7 g炭水化物33.6 g糖質30.0 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム664 mgカルシウム197 mgリン247 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸45 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.7 g炭水化物33.6 g糖質30.0 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム664 mgカルシウム197 mgリン247 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸45 µgかぼちゃ（皮付き）、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、バ…材料： かぼちゃ（皮付き）、玉ねぎ、しめじ、…-
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えのきとネギのテリテリ豚肉巻き
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
巻いて焼くだけ、簡単レシピです。照り焼きソースがからんだ肉巻きは、ご飯のおかずでもお弁当でも主役になれる一品です。エネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質5.9 g食物繊維3.7 gコレステロール49 mgカリウム622 mgカルシウム55 mgリン248 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質5.9 g食物繊維3.7 gコレステロール49 mgカリウム622 mgカルシウム55 mgリン248 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきたけ、オクラ、…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきた…-
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高野豆腐の３色そぼろ丼
- 399 kcal
- 食塩 1.5 g
甘辛いそぼろとふんわりとした卵が好相性。そぼろはひき肉ではなく高野豆腐を使うことで、さっぱりとした味わいに。エネルギー399 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質9.0 g炭水化物62.8 g糖質59.1 g食物繊維3.7 gコレステロール185 mgカリウム218 mgカルシウム111 mgリン248 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質9.0 g炭水化物62.8 g糖質59.1 g食物繊維3.7 gコレステロール185 mgカリウム218 mgカルシウム111 mgリン248 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸66 µg高野豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、A…材料： 高野豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、…-
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鮭のクリームシチュー
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.7 g食物繊維8.3 gコレステロール48 mgカリウム795 mgカルシウム94 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.2 µgビタミンB123.1 µgビタミンC69 mg葉酸118 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.3 g炭水化物24.0 g糖質15.7 g食物繊維8.3 gコレステロール48 mgカリウム795 mgカルシウム94 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.2 µgビタミンB123.1 µgビタミンC69 mg葉酸118 µg鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…材料： 鮭（切り身）、じゃがいも、玉ねぎ、白…-
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韓国風すき焼き丼
- 494 kcal
- 食塩 1.5 g
ご飯が進むピリ辛味。温泉卵と混ざると味がまろやかに！脳神経を正常に保つ上で重要な栄養素、ビタミンB群が豊富に含まれます。エネルギー494 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質20.3 g炭水化物62.6 g糖質57.9 g食物繊維4.7 gコレステロール221 mgカリウム466 mgカルシウム51 mgリン248 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー494 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質20.3 g炭水化物62.6 g糖質57.9 g食物繊維4.7 gコレステロール221 mgカリウム466 mgカルシウム51 mgリン248 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg牛肩ロース薄切り（脂身なし）、玉ねぎ、にんじん、…材料： 牛肩ロース薄切り（脂身なし）、玉ねぎ…-
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豚肉のエリンギポテト巻き 柚子胡椒ダレ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
エリンギとジャガイモでボリュームをUP！ヘルシーで食べごたえのある一品です。食物繊維もたっぷり！エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩こしょう、エリンギ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩こしょ…-
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