塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5588 品
  • 電子レンジで温玉豆腐丼

    • 399 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おきママ☆
    電子レンジで作れるボリュームたっぷりの丼です。やわらかい豆腐に、とろりとした温泉卵と、甘辛いたれがご飯によく合います。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    247 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    247 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押麦3割)、木綿豆腐、焼き海苔、温泉卵、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、木綿豆腐、焼き海…
  • さば缶で簡単 伊予さつま

    • 388 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    愛媛の郷土料理で簡単にできるようさばの水煮でアレンジ。水溶性食物繊維が摂取できるように麦ごはんを用いています。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    55.8 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    247 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    55.8 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    247 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    さば水煮(正味)、きゅうり、塩、みそ、白すりごま…
    材料: さば水煮(正味)、きゅうり、塩、みそ…
  • メキシカンハンバーガー

    • 489 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    31.8 g
    炭水化物
    34.9 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    31.8 g
    炭水化物
    34.9 g
    糖質
    30.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    89 µg
    イングリッシュマフィン、アボカド、レタス、スライ…
    材料: イングリッシュマフィン、アボカド、レ…
  • お酢で鶏肉と卵のさっぱり煮

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    あぽももこ
    鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    242 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ゆで卵(Mサイズ)、ブロッコ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゆで卵(Mサイズ…
  • かぼちゃのグラタン

    • 294 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃの甘みがほんのりやさしいクリーミーグラタンです。かぼちゃの形に抜いた飾りをのせてハロウィン仕様に仕上げました。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    33.6 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    247 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    33.6 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    247 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    45 µg
    かぼちゃ(皮付き)、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、バ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、玉ねぎ、しめじ、…
  • えのきとネギのテリテリ豚肉巻き

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぎまーる
    巻いて焼くだけ、簡単レシピです。照り焼きソースがからんだ肉巻きは、ご飯のおかずでもお弁当でも主役になれる一品です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    622 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきたけ、オクラ、…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきた…
  • 高野豆腐の3色そぼろ丼

    • 399 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ラビー
    甘辛いそぼろとふんわりとした卵が好相性。そぼろはひき肉ではなく高野豆腐を使うことで、さっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    248 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    248 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    高野豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、A…
    材料: 高野豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、…
  • 鮭のクリームシチュー

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Bluebird
    鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…
    材料: 鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白…
  • 韓国風すき焼き丼

    • 494 kcal
    • 食塩 1.5 g
    Bluebird
    ご飯が進むピリ辛味。温泉卵と混ざると味がまろやかに!脳神経を正常に保つ上で重要な栄養素、ビタミンB群が豊富に含まれます。
    エネルギー
    494 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    248 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    494 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    248 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    牛肩ロース薄切り(脂身なし)、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 牛肩ロース薄切り(脂身なし)、玉ねぎ…
  • 豚肉のエリンギポテト巻き 柚子胡椒ダレ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ケチャ&ウル
    エリンギとジャガイモでボリュームをUP!ヘルシーで食べごたえのある一品です。食物繊維もたっぷり!
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、エリンギ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…
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