妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1086 品
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ほうれん草のおかかあえ
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおぶしのだし味で味わう、おかかあえ。ほうれん草のおいしさを味わえるやさしい塩味です。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gカリウム365 mgカルシウム26 mgリン33 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gカリウム365 mgカルシウム26 mgリン33 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、かつおぶし材料： ほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、か…-
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ほうれん草の塩麹あえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgカルシウム37 mgリン35 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸149 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgカルシウム37 mgリン35 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸149 µgほうれん草、にんじん、塩麹材料： ほうれん草、にんじん、塩麹-
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グリーンリーフのお浸し
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸89 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸89 µgグリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料： グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…-
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ピリ辛 ほうれん草とトマトのナムル
- 31 kcal
- 食塩 0.6 g
ラー油のピリリとした辛味が食欲をそそる一品。ほうれん草は歯ごたえが残る程度にさっとゆでるのがコツ。エネルギー31 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.3 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gカリウム431 mgカルシウム40 mgリン44 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸115 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.3 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gカリウム431 mgカルシウム40 mgリン44 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸115 µgほうれん草、トマト、Ａ酢、Ａしょうゆ、Ａしょうが…材料： ほうれん草、トマト、Ａ酢、Ａしょうゆ…-
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春菊の辛子和え
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
辛子がピリッときいた定番の辛子和え。春菊特有の香りは、胃腸を活性化し､咳や痰を抑える効果があると言われています。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸116 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸116 µg春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま材料： 春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白…-
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春菊のおひたし 大根おろし和え
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
冬場が旬の野菜を2品使ったレシピ。食物繊維が豊富で食べ応え満点。柚子胡椒の味がアクセントになっていてとても爽やか！エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gカリウム432 mgカルシウム80 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸122 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gカリウム432 mgカルシウム80 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸122 µg春菊、大根、A ぽん酢しょうゆ、A しょうゆ、A…材料： 春菊、大根、A ぽん酢しょうゆ、A …-
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優しい味 お麩とほうれん草のおひたし
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だしを吸ったお麩が美味しい！食材の水分をしっかり切ってから和えると、味が薄まらず美味しくいただけます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gカリウム316 mgカルシウム24 mgリン28 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸87 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gカリウム316 mgカルシウム24 mgリン28 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸87 µgほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつゆ（3倍濃縮…材料： ほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつ…-
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きのこと青菜のにんにくお浸し
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにく醤油がおいしい。抗酸化作用が高いビタミンA、C、Eやカリウム、食物繊維を多く含み肌荒れ、むくみや便秘解消に◎。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸102 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC22 mg葉酸102 µgほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、（炒めダ…材料： ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…-
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春菊のなめたけおろしかけ
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
春菊は貧血予防に有効な鉄とビタミンＥ、便秘の改善に役立つ食物繊維が豊富に含まれている野菜です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gカリウム344 mgカルシウム68 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸110 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gカリウム344 mgカルシウム68 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸110 µg春菊、大根、なめ茸材料： 春菊、大根、なめ茸-
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春菊と若芽の酢味噌和え
- 26 kcal
- 食塩 0.4 g
冬が旬の春菊。ビタミン・ミネラルがたっぷり!!風邪予防や肌荒れ解消、胃腸の働きを高める効果があります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gカリウム310 mgカルシウム87 mgリン35 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸120 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gカリウム310 mgカルシウム87 mgリン35 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸120 µgしゅんぎく、わかめ、調味料、酢、砂糖、みそ材料： しゅんぎく、わかめ、調味料、酢、砂糖…-
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