おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5824 品
  • マカロニグラタン

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…
  • さば缶の食パンキッシュ

    • 349 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    卵、さば水煮、チーズを組み合わせることで、不足しやすいたんぱく質やカルシウムを補える一品に。常備品で手軽に作れます。
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    41.6 g
    糖質
    36.4 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    190 mg
    リン
    334 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    41.6 g
    糖質
    36.4 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    190 mg
    リン
    334 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    86 µg
    ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイズ)、ブロッ…
    材料: ライ麦食パン(5枚切り)、卵(Mサイ…
  • 天丼

    • 595 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    市販の天ぷらと、めんつゆで作るあっという間の簡単どんぶりです。えび天を2本のせ、食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    91.9 g
    糖質
    87.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    261 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    91.9 g
    糖質
    87.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    261 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    えび天(1人2本)、なす天(1人1枚)、ご飯、お…
    材料: えび天(1人2本)、なす天(1人1枚…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • ふわとろ親子丼

    • 453 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    230 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    256 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    230 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    256 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょう…
  • 豚肉のぽん酢炒め

    • 253 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    162 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    162 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽん酢しょうゆ…
    材料: 豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽ…
  • 豚ヒレ肉のしそチーズピカタ

    • 203 kcal
    • 食塩 0.8 g
    minireds
    低脂質、高たんぱくの豚ヒレ肉に、チーズと青じそをはさんでコクと風味をプラス。食べ応えのある一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    311 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    311 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    43 µg
    豚ヒレ肉、塩(肉用)、こしょう(肉用)、小麦粉(…
    材料: 豚ヒレ肉、塩(肉用)、こしょう(肉用…
  • たけのこと海老のちらし寿司

    • 351 kcal
    • 食塩 1.9 g
    ラビー
    春を感じる色鮮やかなちらし寿司。たけのこや高野豆腐など具沢山で、食物繊維が豊富。血糖値の急上昇を抑えてくれます。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    245 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    245 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    60 µg
    えび(ブラックタイガー)、塩(海老ゆで用)、たけ…
    材料: えび(ブラックタイガー)、塩(海老ゆ…
  • 豚ヒレのチーズカツ

    • 192 kcal
    • 食塩 0.8 g
    河埜玲子
    軟らかい豚ヒレ肉にパリパリのチーズでコクと食感をプラス。ボリューム感もあり、1品で満腹感を感じます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    314 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    314 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、片栗粉、にん…
    材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
  • エスニック鶏ミント風味

    • 454 kcal
    • 食塩 1.3 g
    よしねえ
    ミントの爽やかな香りと赤唐辛子の辛みが、減塩に効果的。野菜たっぷりの副菜と組み合わせていただきましょう。
    エネルギー
    454 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    454 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、とうがらし(輪…
    材料: 鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、と…