塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5588 品
  • フライパンで焼くだけ ローストビーフ

    • 146 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラ…
    材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こ…
  • お弁当にも美味しい 牛肉のソース炒め

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ミシャトモ
    赤ワインを使ったコクのある特製ソースが牛肉とマッチ。ご飯がどんどん進みます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    牛もも肉(脂身なし)、玉ねぎ、アスパラガス、小麦…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、玉ねぎ、アスパ…
  • パーティー クリスマスに マンモス風肉焼

    • 145 kcal
    • 食塩 0.7 g
    カルン
    パーティーにぴったりのアイディアレシピ。骨の部分まで食べられちゃう!不足しがちな亜鉛なども豊富です。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、骨に見立てる野…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、骨…
  • お節やお弁当に 牛肉とゴボウの八幡巻

    • 235 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ❤ももら❤
    ゴボウをお肉でまいて焼くだけの簡単レシピ。ゴボウはコレステロール値の低下に役立つため、動脈硬化の予防に効果的です。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)、ごぼう、薄力粉、…
    材料: 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)、ごぼ…
  • 豚肉とえのきだけのしそ炒め

    • 302 kcal
    • 食塩 1.1 g
    河埜玲子
    食物繊維の多いきのこがたっぷり摂れます。コレステロールが気になる方は豚肉はモモ肉やヒレ肉を選ぶのがオススメです!
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    豚こま肉、A 塩麹、A しょうゆ、A みりん、A…
    材料: 豚こま肉、A 塩麹、A しょうゆ、A…
  • 牛肉とトマトのピリ辛酸味の炒めもの

    • 263 kcal
    • 食塩 1.2 g
    りきごり
    トマトとピーマンでビタミンC補給。牛肉に含まれる疲労回復に不可欠な栄養素、鉄。ビタミンCと一緒に食べれば吸収率がUP。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    133 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    133 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    32 µg
    牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A酢、A酒、A…
    材料: 牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A…
  • エスニックそぼろのっけご飯

    • 478 kcal
    • 食塩 1.3 g
    うっひー
    忙しい時でも簡単!ビタミンB群が豊富で、エネルギー代謝を促進させ、疲労回復にお勧めの一品です。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    253 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    253 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    68 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、にら、ごま油、卵、油、…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、にら、ごま…
  • ポークトマトライス

    • 539 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    67 µg
    豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…
    材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…
  • たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア

    • 498 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    1品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    336 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    336 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ(小口切り)、ピ…
    材料: ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ(小…
  • 野菜ジュースで煮込みハンバーグ

    • 282 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あいもも★
    野菜ジュースで煮込んだアイデアレシピ。野菜嫌いの方にも取り入れやすい1品です。
    エネルギー
    282 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    123 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    282 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    123 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    牛ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、乾燥パン粉、牛乳、…
    材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、乾燥パ…
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