野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2495 品
1 / 250
  • 和風ロコモコ どんぶり

    • 717 kcal
    • 食塩 2.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    ロコモコのイメージを覆すあっさりとした "和風ロコモコ"の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…
    材料: ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…
  • 我が家のおでん 牛すじ入り

    • 394 kcal
    • 食塩 2.1 g
    みぃ”
    肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…
    材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…
  • もやしで量増し 台湾まぜそば

    • 498 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    もやしを加えて、麺のボリューム感をアップ。食べる際は全体によく混ぜ合わせることで塩分控えめでもおいしく味わえます。
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    280 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    293 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    498 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    280 mg
    カリウム
    545 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    293 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    144 µg
    中華麺(生)、もやし、豚ひき肉、焼肉のたれ、長ね…
    材料: 中華麺(生)、もやし、豚ひき肉、焼肉…
  • 包丁いらずのお好み焼き

    • 485 kcal
    • 食塩 3.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。
    エネルギー
    485 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    305 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    485 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    305 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    127 µg
    豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 524 kcal
    • 食塩 2.4 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    524 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1186 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    524 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1186 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • トマトでジューシー うちの鶏すき焼き

    • 287 kcal
    • 食塩 3.0 g
    putimiko
    鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット!この1品でお腹いっぱい!野菜を沢山食べられるのも◎!
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    248 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライス)、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライ…
  • 鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当

    • 629 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ウー・ウェン
    粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
    エネルギー
    629 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.4 g
    脂質
    27.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    427 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    629 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.4 g
    脂質
    27.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    427 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    132 µg
    鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…
    材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…
  • 鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり

    • 670 kcal
    • 食塩 3.6 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    243 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    243 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロース)、ごぼう…
    材料: 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロー…
  • たこのトマト煮 チーズどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    たこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…
    材料: たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…
  • 野菜たっぷり 簡単ビビンバ

    • 471 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    321 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    186 mg
    リン
    321 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    153 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、牛もも肉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…
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