レシピ数 : 88 品
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いさきのガーリックバターソテー
- 158 kcal
- 食塩 1.0 g
夏が旬のいさき。いさきはカルシウムの吸収を高めるビミタンDや、高い抗酸化作用を持つビタミンEが多く含まれています。エネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール61 mgカリウム364 mgカルシウム31 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール61 mgカリウム364 mgカルシウム31 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgいさき(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、オリ…材料: いさき(3枚おろし)、塩、こしょう、…-
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鶏肉と春野菜の蒸し鍋
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.5 g糖質20.3 g食物繊維4.2 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム80 mgリン244 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸150 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.5 g糖質20.3 g食物繊維4.2 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム80 mgリン244 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸150 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナップえんどう…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナ…-
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ふわふわ れんこん入り肉団子と春野菜の煮物
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
春野菜のおいしさを生かした煮物。しゃきしゃきとしたれんこんの歯触りが、ふんわりとした肉団子のアクセントに。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物17.2 g糖質14.7 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム511 mgカルシウム39 mgリン140 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC33 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物17.2 g糖質14.7 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム511 mgカルシウム39 mgリン140 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC33 mg葉酸44 µg鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆布)、うす口…材料: 鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆…-
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グリーンピースのフリッターター
- 143 kcal
- 食塩 0.7 g
フリッタータはイタリア料理の一種で、キッシュに似た卵料理です。おもてなしにもおすすめです。エネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質8.0 g炭水化物9.0 g糖質4.7 g食物繊維4.3 gコレステロール229 mgカリウム303 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸46 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質8.0 g炭水化物9.0 g糖質4.7 g食物繊維4.3 gコレステロール229 mgカリウム303 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸46 µg卵(Lサイズ)、じゃがいも、グリーンピース、ショ…材料: 卵(Lサイズ)、じゃがいも、グリーン…-
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えびとスナップエンドウの卵炒め
- 155 kcal
- 食塩 1.0 g
彩りのきれいな卵炒め。ぷりぷりとした海老と、シャキシャキしたスナップエンドウの食感でつい箸が進むおいしさです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質7.7 g炭水化物8.6 g糖質7.7 g食物繊維0.9 gコレステロール215 mgカリウム191 mgカルシウム50 mgリン153 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質7.7 g炭水化物8.6 g糖質7.7 g食物繊維0.9 gコレステロール215 mgカリウム191 mgカルシウム50 mgリン153 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナップエンドウ、…材料: 卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナッ…-
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スナップえんどうのふわふわ卵炒め
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
卵液にマヨネーズを加えて、卵をふわふわに仕上げます。スナップえんどうのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめる一皿です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質7.6 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール98 mgカリウム121 mgカルシウム29 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸39 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質7.6 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール98 mgカリウム121 mgカルシウム29 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸39 µgスナップえんどう、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: スナップえんどう、サラダ油、めんつゆ…-
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スナップえんどうと豚肉のひじき炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじき、スナップ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじ…-
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脂質控えめ 肉じゃが
- 201 kcal
- 食塩 1.4 g
牛肉はもも肉を使って脂質をカット。かたくなりやすいもも肉は、厚みが少ないしゃぶしゃぶ用を使えば、やわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.0 g脂質7.5 g炭水化物25.4 g糖質16.6 g食物繊維8.8 gコレステロール28 mgカリウム667 mgカルシウム22 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.0 g脂質7.5 g炭水化物25.4 g糖質16.6 g食物繊維8.8 gコレステロール28 mgカリウム667 mgカルシウム22 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸38 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、に…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…-
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えびめし
- 353 kcal
- 食塩 1.1 g
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。エネルギー353 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質7.5 g炭水化物61.7 g糖質58.1 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム391 mgカルシウム58 mgリン334 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質7.5 g炭水化物61.7 g糖質58.1 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム391 mgカルシウム58 mgリン334 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸50 µg玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切…材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ね…-
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スープジャーで作る 春ポトフ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
朝10分の調理でじっくり煮込んだ味わいに。調味料は塩だけで、鶏肉と春野菜のうま味がたっぷり詰まったスープが完成します。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム232 mgカルシウム29 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸43 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質7.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム232 mgカルシウム29 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸43 µg鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、スナップえんど…材料: 鶏手羽中(1人3本)、春キャベツ、ス…-
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