LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 122 品
  • 酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当

    • 625 kcal
    • 食塩 3.5 g
    ウー・ウェン
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    93.5 g
    糖質
    90.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    304 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    93.5 g
    糖質
    90.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    304 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    50 µg
    酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…
    材料: 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…
  • 焼き鮭と野菜のレンジ蒸し

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ!材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    81 µg
    鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(野菜炒め用)、…
    材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(野…
  • 鮭ととろろのおにぎらず

    • 360 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Mayumi♪
    家にある材料で手軽に作れるおにぎらず。青じその香りが爽やかです。白ご飯か玄米ご飯にかえると、食物繊維は約2.5倍!
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    玄米ご飯、海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、大葉
    材料: 玄米ご飯、海苔、鮭フレーク、とろろ昆…
  • ごぼうセロリサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    市販のごぼうサラダにセロリをプラス。味付けいらずで簡単に作れます。食感の良い食材を組み合わせ、食べごたえもあります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう
    材料: ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗…
  • かぼちゃとミックスビーンズのサラダ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.3 g
    darumacco
    手順も材料も手軽なサラダ。数種類の豆を混ぜ合わせたミックスビーンズは、整腸作用のある不溶性食物繊維が豊富に含まれます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    21 µg
    かぼちゃ、ミックスビーンズ(市販)、シーザードレ…
    材料: かぼちゃ、ミックスビーンズ(市販)、…
  • ほうれん草のピーナッツあえ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    パンに塗るものとして定番のピーナッツクリームですが、工夫次第でおかずの味付けにも。ごま和えとはまた違った香ばしさが魅力。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    73 µg
    冷凍ほうれん草、A ピーナッツクリーム、A しょ…
    材料: 冷凍ほうれん草、A ピーナッツクリー…
  • セロリとパプリカと胡瓜のサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    はぁとれすとらん
    彩りがよく、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、イタリ…
    材料: セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプ…
  • トムヤンクン鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 2.7 g
    romanee
    血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    37.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    311 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    138 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    37.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    311 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    138 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    147 µg
    スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…
    材料: スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…
  • 京都のお雑煮 上品な白味噌仕立

    • 272 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cafe-cafe
    関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント!
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    715 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    715 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)…
    材料: 白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべ…
  • 簡単 里芋ご飯

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…
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