塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5578 品
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生姜でぽかぽかお野菜と春雨の中華スープ
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜には貧血の改善に役立つ鉄分、細胞の新陳代謝を促進する亜鉛などのミネラルもたっぷりと含まれています。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.8 g脂質1.1 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸44 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.8 g脂質1.1 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸44 µg小松菜、人参、緑豆はるさめ、しょうが、水、Ａ中華…材料： 小松菜、人参、緑豆はるさめ、しょうが…-
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春野菜うどのきんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
ウドは太陽の光を当てずに栽培した「軟白ウド」が一般的です。シャキシャキした歯触りと、独特の香りを楽しみましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgうど、サラダ油、一味とうがらし、酒、砂糖、みりん…材料： うど、サラダ油、一味とうがらし、酒、…-
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大根のひらひらサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
胡瓜に含まれるカリウムはナトリウムの排出を促し、利尿作用があるため腎臓の働きを助け、血圧を正常に保つ効果があります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム155 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム155 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg大根、きゅうり、にんじん、ごまドレッシング材料： 大根、きゅうり、にんじん、ごまドレッ…-
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白菜とリンゴの簡単サラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
切ってポリ袋で混ぜ合わせるだけのお手軽サラダ。白菜はカリウムが豊富で、生で食べれば効率よく摂取できます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.9 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸32 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.9 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸32 µg白菜、りんご（皮付き）、塩、ごま油、白炒りごま材料： 白菜、りんご（皮付き）、塩、ごま油、…-
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長いもときゅうりでピリッとわさびあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえ物。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸9 µg長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練りわさび材料： 長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練…-
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酢キャベツ
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
キャベツがたっぷりいただけるレシピです。そのままでも、料理の付け合せや、スープの具にしても。作り置きにも最適な一品。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム35 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸62 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム35 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸62 µgキャベツ、酢、塩材料： キャベツ、酢、塩-
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パプリカのやみつきナムル
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
パプリカの甘味とシャキっとした食感がやみつきになるナムル。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC103 mg葉酸51 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC103 mg葉酸51 µg赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油材料： 赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油-
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スライストマトと玉ねぎサラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
さっぱりとしていて火を使わないので、あと一品足りない時におすすめ。にんにくの風味をプラスして、コクのある一品に。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム8 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム8 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、玉ねぎ、A、パセリ（みじん切り）、にんに…材料： トマト、玉ねぎ、A、パセリ（みじん切…-
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新玉ねぎの和風サラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
３〜４月が旬の新玉ねぎを、和の食材と組み合わせ、シンプルなサラダに仕上げました。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質3.7 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム100 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質3.7 g食物繊維0.9 gコレステロール1 mgカリウム100 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg新玉ねぎ、青じそ（せん切り）、塩昆布、かつお節、…材料： 新玉ねぎ、青じそ（せん切り）、塩昆布…-
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白ねぎの柚子こしょうソース焼き
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
焼いて甘みを引き出した長ねぎに、ゆずこしょうの風味のソースがよく合います。あと一品ほしい時におすすめ。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物5.0 g糖質3.7 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム115 mgカルシウム19 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物5.0 g糖質3.7 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム115 mgカルシウム19 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg長ねぎ、サラダ油、酒、かつお節、A、オイスターソ…材料： 長ねぎ、サラダ油、酒、かつお節、A、…-
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