血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3477 品
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さつま芋ときゅうりのおろし和え
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの安心レシピ。さつま芋はゆでこぼしてカリウムを減らし、揚げ焼きにしてカロリーをアップしています。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gカリウム336 mgカルシウム32 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸41 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gカリウム336 mgカルシウム32 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸41 µgさつま芋、油（吸油量５）、きゅうり、A大根おろし…材料： さつま芋、油（吸油量５）、きゅうり、…-
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小松菜と塩昆布のナムル風
- 20 kcal
- 食塩 0.4 g
小松菜にはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。塩昆布の塩分とうま味、ごま油の風味で調味料いらずの一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.6 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gカリウム363 mgカルシウム110 mgリン33 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸69 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.6 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gカリウム363 mgカルシウム110 mgリン33 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸69 µg小松菜、にんじん、A、塩昆布、酢、ごま油材料： 小松菜、にんじん、A、塩昆布、酢、ご…-
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じゃがいもとミックスビーンズのサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジだけで作れる簡単な副菜。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風味豊かに仕上げました。塩分も控えめです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール3 mgビタミンC9 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール3 mgビタミンC9 mg葉酸10 µgミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ（みじん切り…材料： ミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ…-
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ほうれん草しょうがスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.7 g
具材と鰹節をいれてレンジで加熱するだけの手軽なスープ。かつお節からおいしいだしが出てうま味たっぷりです。エネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gカリウム90 mgカルシウム31 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gカリウム90 mgカルシウム31 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC6 mg葉酸33 µgほうれん草（冷凍）、長ねぎ（小口切り）、かつお節…材料： ほうれん草（冷凍）、長ねぎ（小口切り…-
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じゃがいもとみつばの味噌汁
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgじゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌材料： じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…-
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簡単 栄養豊富モロヘイヤとなすのみそ汁
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
モロヘイヤのとろみがおなかにやさしいおみそ汁。油で炒めて、みそ控えめでもコクのある一品。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質1.5 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gカリウム174 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質1.5 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gカリウム174 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸61 µgモロヘイヤ、なす、サラダ油、水、和風だしの素、みそ材料： モロヘイヤ、なす、サラダ油、水、和風…-
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ズッキーニときのこのお味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁（かつ…材料： ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…-
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昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gカリウム399 mgカルシウム15 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.3 g食物繊維2.4 gカリウム399 mgカルシウム15 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸30 µg昆布水（手順５参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順５参照、煮出した昆布だし…-
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さっぱり さつまいもと玉ねぎのサラダ
- 105 kcal
- 食塩 0.2 g
玉ねぎと酢のさっぱり風味で、さつまいもの甘みが引き立つサラダ。エネルギー105 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物21.8 g糖質20.0 g食物繊維1.8 gカリウム333 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物21.8 g糖質20.0 g食物繊維1.8 gカリウム333 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸34 µgさつまいも、玉ねぎ、Ａオリーブ油、Ａ酢、Ａ塩材料： さつまいも、玉ねぎ、Ａオリーブ油、Ａ…-
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青じそ香る かぼちゃとひじきの炒めサラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃを使った、フライパンで炒めて仕上げるサラダです。冷やしてもおいしく食べられます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム26 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸27 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム26 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸27 µgかぼちゃ、芽ひじき（乾燥）、サラダ油、ノンオイル…材料： かぼちゃ、芽ひじき（乾燥）、サラダ油…-
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