血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3342 品
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール74 mgカリウム880 mgカルシウム107 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸123 µg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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野菜としめじのプルコギ炒め
- 266 kcal
- 食塩 1.0 g
男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点！野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られますエネルギー266 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.0 g脂質20.2 g炭水化物11.8 g糖質8.9 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム434 mgカルシウム51 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC19 mg葉酸50 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.0 g脂質20.2 g炭水化物11.8 g糖質8.9 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム434 mgカルシウム51 mgリン145 mg鉄1.2 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC19 mg葉酸50 µg牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…材料： 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…-
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薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…材料： 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…-
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ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮
- 324 kcal
- 食塩 0.7 g
少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ材料： ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…-
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ワインで煮込みハンバーグ
- 283 kcal
- 食塩 1.7 g
食卓を豪華にしてくれる、食べごたえ満点の煮込みハンバーグ。ご飯にもパンにもよく合う味付けです。エネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質13.1 g炭水化物15.9 g糖質13.0 g食物繊維2.9 gコレステロール96 mgカリウム619 mgカルシウム40 mgリン255 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質13.1 g炭水化物15.9 g糖質13.0 g食物繊維2.9 gコレステロール96 mgカリウム619 mgカルシウム40 mgリン255 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸28 µg牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、しめじ、マッ…材料： 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…-
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牛肉のチャプチェ風炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.2 g
シャキシャキとした白菜と、やわらかな春雨の食感が楽しめる炒めものです。チャプチェ風の甘辛味でご飯によく合います。エネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、A、にんにく…材料： 牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、…-
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シュウマイ
- 345 kcal
- 食塩 3.5 g
ツルンとした皮に包まれた、野菜の甘みを感じるやわらかなあんは、とびきりのおいしさ。エネルギー345 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質21.8 g脂質20.6 g炭水化物22.2 g糖質20.3 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム570 mgカルシウム50 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸56 µgエネルギー345 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質21.8 g脂質20.6 g炭水化物22.2 g糖質20.3 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム570 mgカルシウム50 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸56 µg豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１人あたり８枚…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１…-
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牛肉とセロリの柚子胡椒炒め
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１つで、さっと作れるお手軽レシピ。セロリと柚子こしょうの爽やかな香りが後をひくおいしさです。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質10.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム405 mgカルシウム20 mgリン144 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質10.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム405 mgカルシウム20 mgリン144 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸18 µg牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ油、A柚子こ…材料： 牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ…-
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クリスマスにリースミートローフ
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
リースに見立てたクリスマスにぴったりのパーティーメニュー。ひき肉は赤身を使って脂質をカットしました。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質14.0 g炭水化物10.9 g糖質8.9 g食物繊維2.0 gコレステロール158 mgカリウム368 mgカルシウム116 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質14.0 g炭水化物10.9 g糖質8.9 g食物繊維2.0 gコレステロール158 mgカリウム368 mgカルシウム116 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg牛ひき肉（赤身）、豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジ…材料： 牛ひき肉（赤身）、豚ひき肉、玉ねぎ、…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料： 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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