レシピ数 : 647 品
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新玉ねぎの味噌汁
- 34 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる味噌汁。新玉ねぎは火通りが早いため、通常の玉ねぎより加熱時間が短縮できます。エネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg新玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ、小ねぎ(小…材料: 新玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ…-
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かぶの豆乳 味噌スープ
- 110 kcal
- 食塩 2.6 g
ベーコンや味噌を入れてコクのあるスープに仕上げました。かぶに火が通れば OK ですがトロトロに煮込むとよりおいしい。エネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgエネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgかぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整豆乳、かぶの葉材料: かぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整…-
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はんぺんのすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール2 mgカリウム114 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgはんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…-
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辛子れんこん(えんげ食・介護食)
- 141 kcal
- 食塩 0.2 g
熊本県の郷土料理「辛子れんこん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いれんこんもソフトに仕上がります。エネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgれんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソフティアU、…材料: れんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソ…-
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じゃがいもとみつばの味噌汁
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgじゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌材料: じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…-
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明石焼き(えんげ食・介護食)
- 206 kcal
- 食塩 2.2 g
兵庫県のソウルフード「明石焼き」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。食べ慣れた味をえんげ食でも!エネルギー206 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質9.6 g脂質6.8 g炭水化物26.3 g糖質26.3 g食物繊維0.0 gコレステロール27 mgカリウム86 mgカルシウム5 mgリン30 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー206 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質9.6 g脂質6.8 g炭水化物26.3 g糖質26.3 g食物繊維0.0 gコレステロール27 mgカリウム86 mgカルシウム5 mgリン30 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg明石焼き、│だし汁、│ソフティアU、たこ(ゆで)…材料: 明石焼き、│だし汁、│ソフティアU、…-
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豆腐となめこのシンプル味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 1.3 g
なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。エネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌材料: 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌-
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かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。エネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム21 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸25 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム21 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸25 µgかぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ材料: かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ-
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とろっと卵の和風スープ
- 90 kcal
- 食塩 0.8 g
片栗粉でとろっと食感。雑炊と相性のいい和風スープをどうぞ。三つ葉をのせて彩りも忘れずに!エネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質5.6 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール204 mgカリウム183 mgカルシウム31 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質5.6 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール204 mgカリウム183 mgカルシウム31 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸30 µg卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉、水材料: 卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉…-
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さつまいもと玉ねぎのお味噌汁
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
さつまいもと玉ねぎの甘味を味わえるおみそ汁。ほくほくとしたやわらかいおいもで満腹感も得られます。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物17.5 g糖質15.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム31 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸29 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物17.5 g糖質15.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム31 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸29 µgさつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ材料: さつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ-
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