レシピ数 ： 5182 品
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ラフテー風肉巻き豆腐
- 268 kcal
- 食塩 1.0 g
豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。エネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µg木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…材料： 木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…-
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くずし豆腐と空芯菜のスープ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…材料： 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…-
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さつま芋と切り昆布、豚肉の炒め煮
- 278 kcal
- 食塩 0.8 g
さつまいもの甘味と昆布のうま味が相性の良い一皿。昆布はしっかりと火を通すことで食物繊維が溶け出て効率的に摂取できます。エネルギー278 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物29.5 g糖質26.3 g食物繊維3.2 gコレステロール42 mgカリウム671 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物29.5 g糖質26.3 g食物繊維3.2 gコレステロール42 mgカリウム671 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸42 µg豚ロース薄切り肉、さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、…材料： 豚ロース薄切り肉、さつまいも（皮付き…-
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冷やしそうめんチャンプルー
- 419 kcal
- 食塩 1.6 g
生のオクラと甘辛く炒めたひき肉をそうめんと混ぜ合わせたお手軽チャンプルーです。仕上げのごま油はお好みでラー油でも◎エネルギー419 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質15.6 g炭水化物56.6 g糖質53.8 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン145 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質15.6 g炭水化物56.6 g糖質53.8 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン145 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgそうめん（乾）、豚ひき肉、ごま油（豚ひき肉用）、…材料： そうめん（乾）、豚ひき肉、ごま油（豚…-
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トマトと貝割れのさっぱりマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの爽やかな酸味が効いたマリネは控えめな塩分でもおいしさ充分です。ピリリと辛い貝割れ菜アクセントになる一品。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgトマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料： トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油…-
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厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.0 g炭水化物10.4 g糖質6.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム250 mgリン222 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸66 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.0 g炭水化物10.4 g糖質6.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム250 mgリン222 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸66 µg厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ごま油、酒、…材料： 厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、…-
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なすの肉巻き
- 228 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の肉巻きを油控えめで作りました。火の通りにくいなすはあらかじめ電子レンジで加熱してから巻くのがポイントです。エネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用、１人８枚）、なす、青じ…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用、１人８枚）…-
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鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µg鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、こしょう、小…材料： 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…-
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ぶりの蒲焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgぶり（切り身）、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…材料： ぶり（切り身）、小麦粉、サラダ油、青…-
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豆腐のかに玉あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.2 g
とろとろのかに玉のやさしい味わいに思わずほっこり。消化が良く、たんぱく質が補えます。エネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.8 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール188 mgカリウム208 mgカルシウム101 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.8 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール188 mgカリウム208 mgカルシウム101 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸39 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、サ…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、かに風味…-
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