レシピ数 : 2460 品
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ひとくちチキンロールステーキ
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードと杏ジャムが好相性!皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍!エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩…-
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鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µg鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピーマン、にんに…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピー…-
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ブロッコリーと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が多く食べ応え満点なブロッコリー。さらにビタミンCが豊富で、この1品で1日の目標量の約80%以上も摂取できます。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質8.9 g炭水化物10.8 g糖質6.4 g食物繊維4.4 gコレステロール26 mgカリウム563 mgカルシウム52 mgリン142 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC106 mg葉酸187 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質8.9 g炭水化物10.8 g糖質6.4 g食物繊維4.4 gコレステロール26 mgカリウム563 mgカルシウム52 mgリン142 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC106 mg葉酸187 µgブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、A醤油、A砂…材料: ブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…-
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簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…-
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鶏ちゃん焼き
- 204 kcal
- 食塩 1.4 g
岐阜県の飛騨地方南部、奥美濃地方を中心に親しまれる鶏肉を使った郷土料理。手軽に野菜がたっぷり摂れます。エネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質12.4 g炭水化物9.2 g糖質6.6 g食物繊維2.6 gコレステロール62 mgカリウム554 mgカルシウム58 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸97 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質12.4 g炭水化物9.2 g糖質6.6 g食物繊維2.6 gコレステロール62 mgカリウム554 mgカルシウム58 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸97 µg鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、ごま油、A、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、…-
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簡単おいしい 新玉ねぎの丸ごとスープ
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
ジューシーな新玉ねぎを丸ごといただける、おかずスープ。新玉ねぎならではの甘味とトロリとした食感が楽しめます。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質6.2 g炭水化物14.1 g糖質12.0 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム305 mgカルシウム28 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.8 g脂質6.2 g炭水化物14.1 g糖質12.0 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム305 mgカルシウム28 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸23 µg新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(牛7豚3)、…材料: 新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(…-
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豚ヒレのチーズカツ
- 192 kcal
- 食塩 0.8 g
軟らかい豚ヒレ肉にパリパリのチーズでコクと食感をプラス。ボリューム感もあり、1品で満腹感を感じます。エネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.9 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム536 mgカルシウム106 mgリン314 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸27 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.9 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム536 mgカルシウム106 mgリン314 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸27 µg豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、片栗粉、にん…材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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野菜たっぷり 沢煮椀
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜が多くて、生野菜が苦手な人でも野菜が自然に食べられる1品!少量の豚バラが、コクをプラス。味わい深くて美味しい!エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgだし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょうゆ、豚ばら…材料: だし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょ…-
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キャベツの豚ロール たっぷりネギだれ
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
豚もも肉を使い脂質をカット。キャベツと一緒に巻くことで食べ応えがアップします。肉汁がキャベツに染みて、ご飯が進むおいしさエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長ねぎ(みじん…材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長…-
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