野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2509 品
  • ごま油が美味しい もやしナムル

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぷくっとぷくまる
    しゃきしゃきのもやし、ごま油が香るナムル。たったの2工程でできて簡単、すぐに作れます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    43 µg
    もやし、A、白すりごま、ごま油、鶏がらスープの素…
    材料: もやし、A、白すりごま、ごま油、鶏が…
  • 残ったフランスパンで トマトチーズ焼き

    • 299 kcal
    • 食塩 1.4 g
    KT121
    オレガノの香りとチーズがよく合います。フランスパンはパンの中では脂質が低く、ヘルシーです。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    42.7 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    185 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    42.7 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    185 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    57 µg
    フランスパン、ミニトマト、玉ねぎ(薄切り)、Aオ…
    材料: フランスパン、ミニトマト、玉ねぎ(薄…
  • 農家のレシピ パプリカとシメジのマリネ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    FarmersK
    酸味の効いたマリネは、減塩してもおいしく食べられる調理法の一つ。ビタミンCや食物繊維が豊富な一品です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    37 µg
    しめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、調味料A、オ…
    材料: しめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、…
  • 中華風きんぴらごぼう

    • 95 kcal
    • 食塩 1.1 g
    jenis
    根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…
    材料: 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…
  • カキとチンゲン菜のクリーム煮

    • 134 kcal
    • 食塩 1.5 g
    まんまるまうちゃん
    カルシウム豊富な一品。カルシウムは尿中へのナトリウム排泄を促進し、高血圧の予防、改善に効果的です。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    164 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    7.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    11.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    164 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    7.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    11.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    95 µg
    カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、…
    材料: カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
  • 白菜とじゃがいものポタージュ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ぷるベリー
    生クリーム不使用のあっさりとしたポタージュスープ。野菜の旨味と乳製品のコクでおいしく減塩できます。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    31 µg
    玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水、顆粒洋風ス…
    材料: 玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水…
  • 鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

    • 219 kcal
    • 食塩 1.6 g
    デイジーdaisy
    鶏もも肉の皮を外してカロリーが半分に。また、大きめに切った蓮根のシャキシャキ感が食べ応えをUPします!
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ…
  • 大根のポトフ

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    milk*crown
    身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…
    材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウ…
  • 簡単ビビンパ

    • 412 kcal
    • 食塩 3.0 g
    けい♪
    焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…
    材料: 胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…