レシピ数 : 205 品
  • 鶏肉と根菜のオーブン焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルな味付けで素材のうま味を感じられる一品。レモンの酸味で塩分控えめでも味わいは充分。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、にんじん、れんこん、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、にんじん…
  • れんこんのごま酢あえ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    酢の酸味とごまの香ばしさがきいて、塩分控えめでも味わいは充分な一皿。乱切りにすることでれんこんの食感をより味わえます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    11 µg
    れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩
    材料: れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩
  • 牛肉とれんこんの混ぜご飯

    • 354 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    れんこんのシャキッとした食感が楽しめる一品。具材をめんつゆで味付けし、ご飯と混ぜるだけ。押し麦で食物繊維がとれますよ。
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    150 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    150 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、れんこん、に…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…
  • れんこんの豆板醤マヨ焼き

    • 79 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    焼いて甘味の増したれんこんに、豆板醤マヨのピリ辛のたれがよく合います。材料も少なく、オーブントースターだけで完成。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    12 µg
    れんこん、A、白すりごま、マヨネーズ、豆板醤、塩
    材料: れんこん、A、白すりごま、マヨネーズ…
  • れんこんのはさみ焼き

    • 267 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん用)、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん…
  • れんこん入りけんちょう

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    山口の郷土料理「けんちょう」にれんこんをプラス。しっかり炒めて野菜の甘みとうま味を引き出し、塩分控えめに仕上げています。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、小ね…
    材料: れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木…
  • ハーブ香るれんこんの洋風ソテー

    • 78 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    れんこんを切り、オリーブ油で炒めてハーブソルトを振ったら完成です。ハーブの香りとれんこんの食感が食欲をそそります。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    48 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    48 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、にんにく(薄切り)、オリーブ油、ハーブ…
    材料: れんこん、にんにく(薄切り)、オリー…
  • かじきの甘酢照り焼き

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    大きめに切った具材に、酢豚のような甘酸っぱいあんを絡めたご飯がすすむ一品。魚や野菜が苦手な方も食べやすい味付けです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    722 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    267 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    722 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    267 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    26 µg
    めかじき(切り身)、塩、片栗粉、れんこん、にんじ…
    材料: めかじき(切り身)、塩、片栗粉、れん…
  • 炒り鶏

    • 137 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉のおいしさが根菜に染み込んだ炒り鶏。噛み応えのある根菜やこんにゃくを使用するので、満足感が得られやすい一品です。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    125 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    23 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこん、こんにゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんじん、れんこ…
  • もち麦入り 菜の花のちらし寿司

    • 367 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    お祝い事にぴったりの華やかちらし寿司。もち麦で食物繊維が摂れ、具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえしっかり。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    79 µg
    もち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、酢、砂糖、塩…
    材料: もち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、…