妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1177 品
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ブロッコリーとパプリカのごまあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで3分。めんつゆで手軽に作れるごまあえです。パプリカとブロッコリーの水けをしっかり拭き取ることで味が絡みます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質3.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム35 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC107 mg葉酸110 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質3.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム35 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC107 mg葉酸110 µgブロッコリー、赤パプリカ、白すりごま、めんつゆ（…材料： ブロッコリー、赤パプリカ、白すりごま…-
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ほうれん草としらす干しの白だしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgほうれん草、しらす干し、白だし材料： ほうれん草、しらす干し、白だし-
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まぐろとブロッコリーの中華炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.5 g
まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。エネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgまぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サラダ油、A、…材料： まぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サ…-
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ショットブッラル（ミートボールのミルク煮）
- 194 kcal
- 食塩 1.3 g
スウェーデンの定番の家庭料理。電子レンジで手軽に作れるようアレンジしました。肉だねにはもやしを加えてボリュームアップ。エネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µg豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、A、乾燥パン…材料： 豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、…-
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キべリング（たらのフライ）
- 175 kcal
- 食塩 0.9 g
キベリングとはオランダの料理でたらのフライのこと。にんにくの風味がきいたソースをつけていただきます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgたら（切り身）、塩、こしょう、ブロッコリー、揚げ…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、ブロッ…-
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電子レンジで作る 八宝菜
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジ１０分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎エネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgシーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄切り肉、うず…材料： シーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄…-
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薬味たっぷり納豆冷やしうどん
- 330 kcal
- 食塩 1.6 g
ツルツルっと食べやすい一品です。薬味がたっぷりなので味付けは付属の納豆のたれだけで十分。卵と納豆でたんぱく質もとれます。エネルギー330 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.6 g脂質10.0 g炭水化物46.4 g糖質39.3 g食物繊維7.1 gコレステロール185 mgカリウム440 mgカルシウム99 mgリン226 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸120 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.6 g脂質10.0 g炭水化物46.4 g糖質39.3 g食物繊維7.1 gコレステロール185 mgカリウム440 mgカルシウム99 mgリン226 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸120 µgうどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、納豆、貝割れ菜、…材料： うどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、納豆…-
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小松菜のかんたん食べるラー油あえ
- 152 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしい桜えび入りの香味ダレで後ひく美味しさ。小松菜には、カルシウムの他にその吸収を助ける、ビタミンKも豊富です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質4.5 g脂質13.4 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール21 mgカリウム611 mgカルシウム238 mgリン103 mg鉄3.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸133 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質4.5 g脂質13.4 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール21 mgカリウム611 mgカルシウム238 mgリン103 mg鉄3.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸133 µg小松菜、桜えび（みじん切り）、にんにく（みじん切…材料： 小松菜、桜えび（みじん切り）、にんに…-
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ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富エネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（小さめの小房…材料： 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー（…-
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夏野菜たっぷり冷やしおでん
- 251 kcal
- 食塩 1.7 g
とうもろこしと大根は電子レンジで加熱すれば煮込み時間短縮。ひんやり冷たくいただくおでんは、寒い時期とは違う味わいです。エネルギー251 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.7 g脂質11.7 g炭水化物21.7 g糖質17.4 g食物繊維4.3 gコレステロール196 mgカリウム723 mgカルシウム196 mgリン284 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸134 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.7 g脂質11.7 g炭水化物21.7 g糖質17.4 g食物繊維4.3 gコレステロール196 mgカリウム723 mgカルシウム196 mgリン284 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸134 µgトマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きちくわ、とうも…材料： トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きち…-
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