妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1170 品
  • 薬味たっぷり納豆冷やしうどん

    • 330 kcal
    • 食塩 1.6 g
    上田淳子
    ツルツルっと食べやすい一品です。薬味がたっぷりなので味付けは付属の納豆のたれだけで十分。卵と納豆でたんぱく質もとれます。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    39.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    226 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    39.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    226 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、納豆、貝割れ菜、…
    材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、納豆…
  • 小松菜のかんたん食べるラー油あえ

    • 152 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    香ばしい桜えび入りの香味ダレで後ひく美味しさ。小松菜には、カルシウムの他にその吸収を助ける、ビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    103 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    103 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    133 µg
    小松菜、桜えび(みじん切り)、にんにく(みじん切…
    材料: 小松菜、桜えび(みじん切り)、にんに…
  • ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(小さめの小房…
    材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(…
  • 夏野菜たっぷり冷やしおでん

    • 251 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    とうもろこしと大根は電子レンジで加熱すれば煮込み時間短縮。ひんやり冷たくいただくおでんは、寒い時期とは違う味わいです。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きちくわ、とうも…
    材料: トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きち…
  • ほうれん草のっけトマトカレー

    • 382 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    「きほんのトマトカレー」にトッピングを加えたアレンジカレー。野菜が足りていないなと感じている方にもおすすめです。
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    74.4 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    138 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    74.4 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    138 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    140 µg
    ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草
    材料: ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草
  • チーズパンプディング

    • 326 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    15分で作れる朝ごはんやランチにもぴったりの一皿。骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDやKも摂れます。
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、卵、牛乳、粉…
    材料: 食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、…
  • 日本そばで 屋台風焼きそば

    • 473 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(キャベツにん…
    材料: そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(…
  • 鮭とアスパラガスのカレー春巻き

    • 294 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭とアスパラガスにカレーマヨソースを合わせた春巻き。揚げずにこんがり焼くことで脂質をカット。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    25.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    232 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    25.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    232 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    112 µg
    鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス、春巻きの皮…
    材料: 鮭(皮付き切り身)、塩、アスパラガス…
  • 鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー

    • 262 kcal
    • 食塩 1.6 g
    堤 人美
    ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    895 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    230 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    212 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    895 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    230 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    212 µg
    鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…
    材料: 鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…
  • トマトと納豆の冷製パスタ

    • 383 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    切って、ゆでて、混ぜるだけで、とっても簡単。トマトの酸味と青じその香りで、食欲がないときにも食べやすい一品です。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    214 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    214 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    84 µg
    スパゲッティ(乾)、納豆、納豆のたれ、トマト、青…
    材料: スパゲッティ(乾)、納豆、納豆のたれ…