血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3308 品
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ナスとトマトのイタリアンサラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.5 g
バルサミコのコクと酸味が美味しく、よく冷やして前菜にもぴったりな一品。塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物6.2 g糖質4.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム18 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸27 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物6.2 g糖質4.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム18 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸27 µgなす、塩、こしょう、オリーブ油（焼く用）、トマト…材料： なす、塩、こしょう、オリーブ油（焼く…-
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食感のよいチョップドサラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
食感の良い食材を組み合わせた、噛みごたえのある一品。豊富な食物繊維や ビタミンCが含まれます。日々の健康維持におすすめ！エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質6.2 g炭水化物7.9 g糖質5.5 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質6.2 g炭水化物7.9 g糖質5.5 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgくるみ、ちりめんじゃこ、コーン、ミックスビーンズ…材料： くるみ、ちりめんじゃこ、コーン、ミッ…-
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トマトのカプレーゼスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで作れる簡単スープ。トマトの酸味とチーズの濃厚さは相性抜群。丸々１個のトマトが摂れて食べ応えも◎な一品です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物6.6 g糖質5.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム206 mgカルシウム77 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸23 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物6.6 g糖質5.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム206 mgカルシウム77 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸23 µgトマト（１人中１個）、玉ねぎ、モッツァレラチーズ…材料： トマト（１人中１個）、玉ねぎ、モッツ…-
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ささみとザーサイと葱のピリ辛和え
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
低脂質で、あと1品欲しいときにオススメ！鶏肉に豊富なビタミンB6はインスリンの合成に働く栄養素の１つです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール20 mgカリウム221 mgカルシウム19 mgリン85 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール20 mgカリウム221 mgカルシウム19 mgリン85 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸27 µg鶏ささ身、ザーサイ、長ねぎ、しょうゆ、ラー油、う…材料： 鶏ささ身、ザーサイ、長ねぎ、しょうゆ…-
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本格 四川麻婆豆腐
- 193 kcal
- 食塩 2.6 g
ピリッと花山椒の効いた、本格四川麻婆豆腐。挽肉は豚のもも肉を使用し、脂質を抑えました。満足感のある一品！エネルギー193 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.3 g脂質10.8 g炭水化物10.3 g糖質8.0 g食物繊維2.3 gコレステロール21 mgカリウム363 mgカルシウム114 mgリン183 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー193 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.3 g脂質10.8 g炭水化物10.3 g糖質8.0 g食物繊維2.3 gコレステロール21 mgカリウム363 mgカルシウム114 mgリン183 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µg木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ（みじん切り）、サ…材料： 木綿豆腐、豚ももひき肉、長ねぎ（みじ…-
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鶏むね肉のねぎソースがけ
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
表面をカリッと焼いた鶏肉に、電子レンジ加熱した塩だれねぎソースをかけて手早く完成。ご飯がすすみます。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮付き）、長ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉…材料： 鶏むね肉（皮付き）、長ねぎ、しょうゆ…-
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スナップえんどうと豚肉のひじき炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじき、スナップ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじ…-
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簡単 至福のやわらかローストポーク
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µg豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…材料： 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…-
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ひじきと大豆の煮物
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
何度でも食べたくなる定番のひじき煮です。大豆と油揚げが入っているので食べ応えも◎お弁当や作り置きにもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物8.1 g糖質3.6 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム89 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物8.1 g糖質3.6 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム89 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚げ、サラダ油…材料： 乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料： 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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