レシピ数 : 647 品
  • 京都のお雑煮 上品な白味噌仕立

    • 272 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cafe-cafe
    関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント!
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    715 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    715 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    65 µg
    白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)…
    材料: 白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべ…
  • ひじきと大豆のサラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パクパク
    大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…
  • レンジで簡単 豆腐の茶巾蒸し

    • 196 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あきとママ
    豆腐と鶏肉で手軽な一品。豆腐と鶏肉は良質なたんぱく質が豊富で、消化吸収が良く、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    159 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    159 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、酒、塩、し…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ…
  • おせち 筑前煮

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    happy sky
    根菜類が多く、食物繊維たっぷりな筑前煮。野菜の味がギュッとつまっていて美味しい!野菜不足になりがちなお正月にぴったりです
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉、A酒、A醤油、Aみりん、ごぼう、レンコ…
    材料: 鶏もも肉、A酒、A醤油、Aみりん、ご…
  • 春菊とほうれん草のおひたし

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うぴ♡マルシェ
    春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富!春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…
    材料: 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…
  • ぽかぽか 粕味噌汁

    • 114 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oNACHIKOo
    粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    さわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…
    材料: さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…
  • 我が家の呉汁

    • 87 kcal
    • 食塩 1.1 g
    レンバス
    すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…
    材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…
  • 豚の角煮(えんげ食・介護食)

    • 134 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    パサつきやすい豚肉をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    95 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    95 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚肉、だし汁、ゲル化材 、水、酒、砂糖(上白糖)…
    材料: 豚肉、だし汁、ゲル化材 、水、酒、砂…
  • 里芋の田楽(えんげ食・介護食)

    • 60 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    べたつきやすい里芋をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂糖(上白糖)…
    材料: 里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂…
  • ほっこり きのこと根菜の食べる味噌汁

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    komomoもも
    不足しがちな食物繊維がたっぷり!れんこんやごぼうなど噛み応えのある食材は、満腹中枢を刺激し、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、しめじ、油揚…
    材料: れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、…