血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • こんにゃく入り 回鍋肉風

    • 124 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    いつもの回鍋肉に、水溶性食物繊維を含むこんにゃくを加えて食べごたえをアップ。ピリ辛でコクのある味付けが食欲をそそります。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    142 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    142 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    52 µg
    キャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、こんにゃく…
    材料: キャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)…
  • クレソンと彩り野菜の肉巻き

    • 177 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    クレソンの爽やかな辛味と甘辛い味付けが食欲をそそります。しゃきしゃきの野菜を肉巻きにすることで食べごたえも十分です。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、こしょう、小麦粉、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、こしょ…
  • ぶりとねぎの山椒塩焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ぶりの下味に砂糖を使うと、塩分を控えつつ魚の臭み抜きができます。こんがりと焦げ目をつけると、おいしさがアップします。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    ぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、粉…
    材料: ぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、…
  • 里いもの油揚げ包み焼き

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    他のいもに比べて糖質が少なめの里いもと甘めのみそがたまらない一皿。食べごたえもしっかりとあり、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白すりごま、みそ…
    材料: 里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白す…
  • めかじきととうもろこしのココナッツスープ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ワタナベマキ
    まろやかなココナッツスープにカレーのスパイスが加わった、本格エスニックスープ。塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうもろこし(実の…
    材料: めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうも…
  • 鶏もも肉とキャベツのサワースープ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    キャベツと玉ねぎの甘味を生かしたさっぱりとしたスープ。白ワインビネガーのさわやかな酸味があと引くおいしさです。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、キャベツ、玉ね…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、キ…
  • 豚肉と豆のトマトスープ

    • 325 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ワタナベマキ
    爽やかなセロリと甘味のあるミックスビーンズが好相性。豚肉や卵が入ってボリューム満点です。不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(Mサイズ)、ミ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(M…
  • 鶏ささ身ととうがんの梅スープ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ワタナベマキ
    鶏ささ身ととうがんのやさしい味わいに、さっぱりした梅の酸味をプラス。食欲がない時もさらりと食べられる一皿です。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    252 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    252 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅干し、しょう…
    材料: 鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅…
  • 豚肉と春雨の酸辣スープ

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    黒酢のコクとラー油の辛味が食欲をそそる、食べ応え満点のスープ。豚肉に片栗粉をまぶすと、煮込んでもやわらかな仕上がりに。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    201 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    201 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨、しょうが、…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨…
  • あさりとアスパラガスの豆乳スープ

    • 116 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    あさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…