妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1172 品
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さば缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 162 kcal
- 食塩 1.2 g
食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。エネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgさば水煮缶（汁含む）、カット野菜（キャベツ、もや…材料： さば水煮缶（汁含む）、カット野菜（キ…-
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カット野菜と鶏団子の１人鍋 みそ仕立て
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgカット野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）、絹…材料： カット野菜（キャベツ、もやし、にんじ…-
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たらとじゃがいもの洋風カレー煮
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
カレー粉とケチャップの味付けで淡白なたらをご飯のすすむ一皿に。カレー粉の量はお好みに合わせてお楽しみください。エネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質2.6 g炭水化物19.0 g糖質12.4 g食物繊維6.6 gコレステロール39 mgカリウム668 mgカルシウム45 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC58 mg葉酸83 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質2.6 g炭水化物19.0 g糖質12.4 g食物繊維6.6 gコレステロール39 mgカリウム668 mgカルシウム45 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC58 mg葉酸83 µgたら（切り身）、じゃがいも、ブロッコリー、小麦粉…材料： たら（切り身）、じゃがいも、ブロッコ…-
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チキンボールとブロッコリーのトマト煮
- 287 kcal
- 食塩 1.5 g
トマトは水煮でも作れますが、生のトマトを使用することでやさしい酸味に仕上がります。野菜のうま味がしみたチキンボールです。エネルギー287 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.9 g脂質12.6 g炭水化物30.1 g糖質23.6 g食物繊維6.5 gコレステロール56 mgカリウム689 mgカルシウム54 mgリン272 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸148 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.9 g脂質12.6 g炭水化物30.1 g糖質23.6 g食物繊維6.5 gコレステロール56 mgカリウム689 mgカルシウム54 mgリン272 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC91 mg葉酸148 µgオートミール（クイックタイプ）、水（オートミール…材料： オートミール（クイックタイプ）、水（…-
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オートミールそばめし風
- 306 kcal
- 食塩 1.4 g
麺の代わりにオートミールで作るそばめし。炒め物はロールドタイプのオートミールがおすすめ。粒が大きく程よい食感が残ります。エネルギー306 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質12.1 g炭水化物33.7 g糖質27.6 g食物繊維6.1 gコレステロール47 mgカリウム636 mgカルシウム66 mgリン302 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質12.1 g炭水化物33.7 g糖質27.6 g食物繊維6.1 gコレステロール47 mgカリウム636 mgカルシウム66 mgリン302 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgオートミール（ロールドタイプ）、水、豚もも薄切り…材料： オートミール（ロールドタイプ）、水、…-
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卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット
- 355 kcal
- 食塩 1.0 g
温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。エネルギー355 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.0 g炭水化物51.2 g糖質47.4 g食物繊維3.8 gコレステロール208 mgカリウム399 mgカルシウム203 mgリン287 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC57 mg葉酸120 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質12.0 g炭水化物51.2 g糖質47.4 g食物繊維3.8 gコレステロール208 mgカリウム399 mgカルシウム203 mgリン287 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC57 mg葉酸120 µgご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水、顆粒コンソ…材料： ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水…-
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牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。エネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgかき（むき身）、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…材料： かき（むき身）、片栗粉、チンゲン菜、…-
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しょうがを効かせたレバニラ炒め
- 138 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がレバーの臭みをやわらげ、食べやすくなります。もやしを加えると、歯ごたえも増すのでおすすめです。エネルギー138 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.2 g食物繊維1.6 gコレステロール259 mgカリウム486 mgカルシウム28 mgリン240 mg鉄6.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1230.9 µgビタミンC26 mg葉酸961 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.2 g食物繊維1.6 gコレステロール259 mgカリウム486 mgカルシウム28 mgリン240 mg鉄6.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1230.9 µgビタミンC26 mg葉酸961 µg鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤とうがらし（ホ…材料： 鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤と…-
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チョングッチャンチゲ（韓国風ひきわり納豆チゲ）
- 252 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆を加えた韓国風チゲ。ピリッと辛く、体の芯から温まる一品です。辛味が欲しい方は赤とうがらしを加えてお好みの辛さでどうぞ。エネルギー252 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.1 g脂質16.3 g炭水化物9.6 g糖質3.8 g食物繊維5.8 gコレステロール25 mgカリウム693 mgカルシウム111 mgリン231 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.1 g脂質16.3 g炭水化物9.6 g糖質3.8 g食物繊維5.8 gコレステロール25 mgカリウム693 mgカルシウム111 mgリン231 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg木綿豆腐、ひきわり納豆、豚ロース薄切り肉、にら、…材料： 木綿豆腐、ひきわり納豆、豚ロース薄切…-
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たことじゃがいものガーリック炒め
- 143 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく、バジルの風味が効いた一品。たこは炒めすぎるとかたくなるためプリッとした食感を残すには炒め時間がポイントです。エネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgたこ（ゆで）、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく…材料： たこ（ゆで）、じゃがいも、ブロッコリ…-
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