血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3326 品
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かぶの肉巻き レンジ蒸し
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶは豚肉のうま味を吸ってとろとろに。レンジ加熱で手軽に火を通したら、マヨネーズを使った濃厚なソースでいただきます。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、こしょう、かぶ…材料： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、こ…-
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あっさり風味 豆腐と豆苗の塩チャンプルー
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
豆苗の歯応えを楽しめる、あっさりとした一皿です。水切りをした豆腐は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさがアップします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、豆苗、ごま油、かつお節…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、豆苗、ごま…-
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豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
- 190 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。エネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…-
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たっぷり野菜の鶏ちゃん
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に特製のたれを絡めて炒めた、岐阜県の郷土料理。今回はみそベースのたれに、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを合わせました。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ…-
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脂質を抑えた ポークカツレツ
- 212 kcal
- 食塩 0.7 g
脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。エネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質13.9 g炭水化物5.2 g糖質4.6 g食物繊維0.6 gコレステロール81 mgカリウム263 mgカルシウム34 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質13.9 g炭水化物5.2 g糖質4.6 g食物繊維0.6 gコレステロール81 mgカリウム263 mgカルシウム34 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、粗びき黒こしょう、…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、粗びき…-
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彩り豊か ささみとひじきの梅あえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
ささみを使ってたんぱく質を補える副菜です。電子レンジ加熱で手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µg鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじき、A、梅肉…材料： 鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじ…-
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葉までおいしく かぶとハムのマリネ
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶを葉まで無駄なく使ったお手軽サラダです。ロースハムのほどよい塩けが、瑞々しいかぶとよく合います。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質3.5 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム197 mgカルシウム60 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸42 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質3.5 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム197 mgカルシウム60 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、ロースハム、A、オリーブ油、レモ…材料： かぶ、かぶの葉、ロースハム、A、オリ…-
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電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
油揚げでコクをプラスした、電子レンジで作れるチリソース煮です。ケチャップとラー油を使えば、簡単に味が決まります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgむきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A、酒、片栗粉…材料： むきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A…-
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豚肉のねぎ塩だれ焼き
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
エネルギーを効率的に摂取するため、豚ロース肉を使います。豚の脂身にはうま味が詰まっていて、しっかり焼くのがポイント。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質16.0 g炭水化物7.0 g糖質6.2 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム326 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質16.0 g炭水化物7.0 g糖質6.2 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム326 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸33 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、片栗粉、長ねぎ、レ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、片栗粉…-
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ぶりとブロッコリーのにんにくソテー
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくを十分に加熱して香りがたってから、ぶりを並べます。にんにくの風味が引き立ちぶりの臭みをやわらげてくれますよ。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質15.4 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム28 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC18 mg葉酸46 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質15.4 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム28 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC18 mg葉酸46 µgぶり（切り身）、塩、こしょう、ブロッコリー（冷凍…材料： ぶり（切り身）、塩、こしょう、ブロッ…-
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