血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3329 品
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ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油の香りが食欲をそそる一品。ねぎは生のままだと辛味が強いため、さっと炒めることで甘味が増し、食べやすくなります。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム160 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gコレステロール17 mgカリウム160 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µg小ねぎ、しらす干し、A、砂糖、しょうゆ、ごま油、…材料： 小ねぎ、しらす干し、A、砂糖、しょう…-
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こんがり香ばしい 焼きアボカド
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
こんがりと焼いたアボカドはとろけるほど滑らかな口当たりです。オイスターソースを絡めることで食欲をそそる味わいに。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質10.5 g炭水化物5.3 g糖質1.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム6 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質10.5 g炭水化物5.3 g糖質1.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム6 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgアボカド、オイスターソース材料： アボカド、オイスターソース-
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ご飯がすすむ 麻婆しらたき
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
春雨の代わりにしらたきを使ってヘルシーに仕上げました。みそのコクとしょうがの風味が効いて、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.8 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gコレステロール45 mgカリウム281 mgカルシウム97 mgリン103 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.8 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gコレステロール45 mgカリウム281 mgカルシウム97 mgリン103 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgしらたき、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、A、しょうが…材料： しらたき、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、…-
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揚げない 焼き油淋鶏
- 259 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことで手軽に作れ脂質もカットできます。小麦粉をまぶしパリッと焼いた皮に甘酢だれが絡み、ご飯が進むおいしさですエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール89 mgカリウム386 mgカルシウム15 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、小…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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電子レンジで しっとりサラダポーク
- 278 kcal
- 食塩 1.1 g
ヨーグルトを豚肉にまぶすことで肉の保水性が高まり、しっとりジューシーな食感に。おもてなしにも喜ばれます。エネルギー278 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質21.0 g炭水化物3.2 g糖質2.7 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム364 mgカルシウム36 mgリン195 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸11 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質21.0 g炭水化物3.2 g糖質2.7 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム364 mgカルシウム36 mgリン195 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸11 µg豚ロース肉（とんかつ用）、黄パプリカ、ベビーリー…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、黄パプリカ…-
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しょうが香る麻婆なす
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで加熱した肉みそと、ゆでた野菜を合わるお手軽な一皿。野菜はしっかりと水けを拭き取ることで味が良く馴染みます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム389 mgカルシウム26 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質6.1 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム389 mgカルシウム26 mgリン99 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg豚ひき肉、なす、ピーマン、A、しょうが（すりおろ…材料： 豚ひき肉、なす、ピーマン、A、しょう…-
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カット野菜でお手軽 肉野菜炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.0 g
カット野菜と、豚肉はキッチンバサミを使えば包丁いらず。にんにくがアクセントになって塩分控えめでも満足感のある一皿です。エネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉、カット野菜（キャベツ、にんじん…材料： 豚ロース薄切り肉、カット野菜（キャベ…-
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電子レンジで簡単 もやしと小ねぎの豚肉巻き
- 135 kcal
- 食塩 0.7 g
カリウム量が少ないもやし、小ねぎを豚肉で巻きました。加熱後、野菜から出た水けは捨て、たれをかけていただきましょう。エネルギー135 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.5 g脂質6.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン156 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸61 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.5 g脂質6.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン156 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸61 µg豚もも薄切り肉、もやし、小ねぎ、A、しょうが（す…材料： 豚もも薄切り肉、もやし、小ねぎ、A、…-
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豚肉と長いものねぎぽん炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもと小ねぎを加えた後はさっと火を通し、シャキシャキの食感を残しましょう。ぽん酢しょうゆを使うと簡単に味が決まります。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、ぽん酢…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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ちぎり豆腐とにらのピリ辛オイスターソース炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐は手でちぎると調味料が絡みやすくなります。オイスターソースににんにくを効かせたしっかりめの味付けでお箸がすすむ一皿。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A、にんにく（…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A…-
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