レシピ数 : 647 品
  • 料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    コックのたまご君
    白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    147 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    147 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    8 µg
    蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…
    材料: 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…
  • 小あじの南蛮漬け

    • 177 kcal
    • 食塩 1.4 g
    うさぎのシーマ
    あじは特にうまみが強い魚の1つ。また酢や香味野菜などをたっぷり使ったことで薄味にしてもさっぱり美味しく食べられます。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    小あじ(又は豆あじ)、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、…
    材料: 小あじ(又は豆あじ)、片栗粉、玉ねぎ…
  • かに缶で炊き込みご飯

    • 231 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ブルーキャット0707
    調味料は最低限の量にして、蟹のだしの旨味を活かした炊き込みご飯です。ごまを振ってさらに風味もUP。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、三つ葉、A、…
    材料: 白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、…
  • えのきとねぎの豚肉巻き

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぎまーる
    巻いて焼くだけ、簡単レシピです。照り焼きソースがからんだ肉巻きは、ご飯のおかずでもお弁当でも主役になれる一品です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきたけ、オクラ、…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきた…
  • 茄子とかぼちゃの焼き浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    みかるxxx
    揚げずに焼くことで、エネルギーを抑えることが出来ます。だしを吸った野菜やしいたけが絶品。冷やしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、かぼちゃ、長いも、ピーマン、しいたけ、ごま…
    材料: なす、かぼちゃ、長いも、ピーマン、し…
  • 帆立風味、大根の薄味煮。

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    かつおだしと帆立のだしがきいた煮物。大根は煮物や炒め物に使用する場合、真ん中部分が適しています。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    74 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    74 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    大根、帆立水煮缶、帆立水煮缶の汁、三つ葉、かつお…
    材料: 大根、帆立水煮缶、帆立水煮缶の汁、三…
  • 関東風 江戸っ子雑煮

    • 177 kcal
    • 食塩 1.3 g
    とらこぱんつ
    しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん草、Aなると…
    材料: 角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん…
  • 豚と大根の味噌煮込み

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    kumissy
    豚肉のうま味を吸った大根が絶品。弱火で煮込むことで、煮崩れせずに仕上げることができます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ロース、大根、玉ねぎ、小ねぎ、だし汁、A砂糖、…
    材料: 豚ロース、大根、玉ねぎ、小ねぎ、だし…
  • 里芋と人参のあんかけ煮

    • 167 kcal
    • 食塩 0.9 g
    jerrytomo
    どこか懐かしさを感じる、しみじみ美味しい煮物。電子レンジで材料を加熱しておけば、仕上がりも早くて忙しいときにもうれしい。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(斜め切り)、…
    材料: 豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(…
  • 温まる 熱々あんかけきのこ蕎麦

    • 309 kcal
    • 食塩 3.2 g
    ななまま
    たっぷりきのこの温かいあんかけそば。 きのこのうまみがたっぷり詰まったつゆがおいしく、しょうがとあんで体もぽかぽかに。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    263 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    263 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    76 µg
    そば(ゆで)、しめじ、まいたけ、えのきたけ、Aだ…
    材料: そば(ゆで)、しめじ、まいたけ、えの…