レシピ数 : 145 品
  • サーモンとアボカドの漬け丼

    • 420 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂ののったサーモンとアボカドを丼に。たれは上からかけるより、先に下味として漬けてからご飯にのせると塩分が控えられます。
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    230 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    230 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    ご飯、サーモン(柵刺身用)、アボカド、青じそ、刻…
    材料: ご飯、サーモン(柵刺身用)、アボカド…
  • かつおと夏野菜のカルパッチョ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…
    材料: かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ…
  • サーモンユッケのっけご飯

    • 389 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    刺身用のサーモンをユッケ風に味付けし、ご飯にのっけた一品。卵黄がトロっと絡んで濃厚な味わいです。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    268 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    52.7 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    268 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.8 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    53 µg
    麦ご飯(押麦3割)、サーモン(刺身用)、卵黄、小…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、サーモン(刺身用…
  • 漬けマグロのっけご飯

    • 294 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    まぐろの刺身を買ってきて、簡単に漬ければちょっと贅沢なのっけ丼に。青じそをのせればお店で食べるみたいな一品になります。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    ご飯、まぐろ(刺身用)、青じそ、焼き海苔、A、し…
    材料: ご飯、まぐろ(刺身用)、青じそ、焼き…
  • かつおのたたき香味サラダ丼

    • 404 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    かつおのたたきと大根サラダを使って5分で作れるお手軽丼。かつおはたんぱく質の他、貧血のときに摂りたいヘム鉄が含まれます。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    306 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    306 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    麦ごはん(押麦3割)、かつおのたたき(刺し身)、…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、かつおのたたき…
  • ぽん酢しょうゆで かつおの冷製パスタ

    • 361 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かつおのたたきをぽん酢しょうゆとあわせて冷製パスタに。みょうがと青じそがさわやかに香り、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    25.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    284 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    25.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    284 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    スパゲッティ(乾)、かつおのたたき(刺身用柵)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、かつおのたたき(…
  • 韓国風 かつおの生春巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用のかつおを野菜と一緒に巻いて生春巻きに。ピリ辛のコチュマヨソースをつけて韓国風に仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    ライスペーパー、かつお(刺身用)、きゅうり、にん…
    材料: ライスペーパー、かつお(刺身用)、き…
  • 鯛のさっぱりちらし寿司

    • 363 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    たいの刺し身は酢とオリーブ油であえると、臭みが抑えられてさっぱりとした仕上がりに。旬食材を使った、彩り豊かな一皿です。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    262 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、たい(刺身用)、卵、和風だし…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、たい(刺身用)、…
  • 手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    サーモン(刺し身用)、水菜、A、しょうゆ、オリー…
    材料: サーモン(刺し身用)、水菜、A、しょ…
  • ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    ほたて貝柱(刺身用)、ミニトマト、スナップえんど…
    材料: ほたて貝柱(刺身用)、ミニトマト、ス…