レシピ数 : 118 品
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厚揚げと里いものめんつゆ煮
- 271 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げでボリュームを出しつつ、油を使わずに炒めることでおいしく脂質カットしました。エネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質15.8 g炭水化物16.9 g糖質9.3 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム538 mgカルシウム203 mgリン231 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質15.8 g炭水化物16.9 g糖質9.3 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム538 mgカルシウム203 mgリン231 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg厚揚げ、鶏ひき肉、里いも(冷凍)、水、A、めんつ…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、里いも(冷凍)、水…-
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ツナと里いものねぎ炒め
- 129 kcal
- 食塩 0.5 g
ツナのうま味と里いものほくほく感を生かした、手軽な副菜。里いもは食物繊維が多く、冷凍を使うことで取り入れやすくなります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.7 g炭水化物10.1 g糖質4.8 g食物繊維5.3 gコレステロール11 mgカリウム305 mgカルシウム19 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.7 g炭水化物10.1 g糖質4.8 g食物繊維5.3 gコレステロール11 mgカリウム305 mgカルシウム19 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgツナ油漬け(油含む)、里いも(冷凍)、小ねぎ(小…材料: ツナ油漬け(油含む)、里いも(冷凍)…-
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レンジで鶏肉と里いもの煮物
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジで作れるやさしい煮物です。鶏肉に下味をつけてから加熱することで、手軽でも味わい深く仕上がります。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質10.0 g炭水化物16.1 g糖質10.0 g食物繊維6.1 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム20 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質10.0 g炭水化物16.1 g糖質10.0 g食物繊維6.1 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム20 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮付き)、里いも(冷凍)、A、しょうゆ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、里いも(冷凍)、…-
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ひき肉と里いものしょうが炒め
- 215 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味をきかせた一品。里いもに片栗粉をまぶすことで調味料が絡みやすくなり、どちらも減塩につながる工夫です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物19.9 g糖質17.6 g食物繊維2.3 gコレステロール44 mgカリウム723 mgカルシウム19 mgリン128 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物19.9 g糖質17.6 g食物繊維2.3 gコレステロール44 mgカリウム723 mgカルシウム19 mgリン128 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg豚ひき肉、里いも(冷凍)、しょうが、片栗粉、A、…材料: 豚ひき肉、里いも(冷凍)、しょうが、…-
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ごろごろ里いもの豚汁
- 176 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎エネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、里いも、小ね…材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…-
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いかと里いもの甘辛煮
- 97 kcal
- 食塩 1.2 g
いかのうま味が煮汁に溶け出し、味わい十分の一皿です。里いもはしょうゆを加える前に煮ると、ほくほくに仕上がります。エネルギー97 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質0.6 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール175 mgカリウム554 mgカルシウム15 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー97 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質0.6 g炭水化物9.9 g糖質8.7 g食物繊維1.2 gコレステロール175 mgカリウム554 mgカルシウム15 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgいか(輪切り)、里いも、しょうゆ、A、みりん、砂…材料: いか(輪切り)、里いも、しょうゆ、A…-
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里いもと豚肉の甘辛煮
- 208 kcal
- 食塩 1.4 g
里いものねっとりとした食感がおいしい煮物です。照りが出るまで煮汁を煮詰めて、ご飯のすすむ甘辛味に仕上げます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質9.2 g炭水化物15.8 g糖質13.5 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム739 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質9.2 g炭水化物15.8 g糖質13.5 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム739 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、片栗粉、水、…材料: 豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、…-
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里いもとごぼうのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
具材を少し厚めにカットすることで、食べごたえがアップ。寒い季節が旬の根菜を2種類使い、ほっこりとあたたまる一品です。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切り)、水材料: 里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切…-
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里いもと長ねぎのみそバター焼き
- 68 kcal
- 食塩 0.6 g
里いもは事前にレンジ加熱しておくことでほくほくの食感に。みそとバターがよく絡み、コク深い味に仕上がります。エネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.9 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム506 mgカルシウム18 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.9 g炭水化物11.8 g糖質9.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム506 mgカルシウム18 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸38 µg里いも、長ねぎ、バター、A、みそ、酒、しょうゆ材料: 里いも、長ねぎ、バター、A、みそ、酒…-
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お腹にやさしい けんちんうどん
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.5 g脂質8.5 g炭水化物47.4 g糖質42.7 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム100 mgリン153 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.5 g脂質8.5 g炭水化物47.4 g糖質42.7 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム100 mgリン153 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgうどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大根、にんじん…材料: うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大…-
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