レシピ数 ： 195 品
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茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら
- 54 kcal
- 食塩 1.6 g
茎わかめは若布の中芯(茎)の部分で、コリコリとした食感が楽しめます。体内の余分なナトリウムを排泄するアルギン酸が豊富！エネルギー54 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.0 g炭水化物5.5 g糖質3.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム32 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.0 g炭水化物5.5 g糖質3.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム32 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すりおろし)、醤…材料： 茎わかめ(生)、エリンギ、生姜(すり…-
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ピーマンときのこのバター醤油炒め
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が、この1品で1日分の1/4も摂取できるレシピです。低カロリーなきのこ類も南瓜と組み合わせれば、食べ応え十分！エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質4.0 g炭水化物12.8 g糖質8.2 g食物繊維4.6 gコレステロール4 mgカリウム417 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸59 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質4.0 g炭水化物12.8 g糖質8.2 g食物繊維4.6 gコレステロール4 mgカリウム417 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸59 µgピーマン、エリンギ、椎茸（小ぶりのもの）、かぼち…材料： ピーマン、エリンギ、椎茸（小ぶりのも…-
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豆腐と小松菜のチャンプルー
- 162 kcal
- 食塩 1.2 g
沖縄料理の定番料理のゴーヤーチャンプルーを、豆腐と小松菜を使ってアレンジしました。桜えびの香ばしい香りがアクセント。エネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.3 g脂質8.9 g炭水化物9.5 g糖質5.7 g食物繊維3.8 gコレステロール117 mgカリウム643 mgカルシウム219 mgリン194 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.3 g脂質8.9 g炭水化物9.5 g糖質5.7 g食物繊維3.8 gコレステロール117 mgカリウム643 mgカルシウム219 mgリン194 mg鉄2.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸98 µg木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、エリンギ、長…材料： 木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、…-
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電子レンジですっぱきのこ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
食物繊維たっぷりのきのことお酢は血糖値対策に◎。お酢は糖の吸収率を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム1 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム1 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく、A、ローリ…材料： エリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく…-
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山の恵みでお味噌汁 柚子胡椒風味
- 45 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうが、ゆずこしょうがアクセントになり、きのこの旨味たっぷりの、ほのかに甘いお味噌汁です。エネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、しいたけ、エリ…材料： ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、し…-
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料： しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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白身魚の梅肉蒸し スチームクッカー使用
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し料理で簡単ヘルシー！脂質が控えめで胃にも優しく、夜遅い食事にも、オススメです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤油、酒、エリ…材料： 鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤…-
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焼き長芋とエリンギのジャコサラダ
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
食べ応え◎で、47kcalは嬉しい！長芋とエリンギは、焼き色がつくまで触らないのが綺麗に焼くポイント。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質2.4 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール20 mgカリウム291 mgカルシウム46 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質2.4 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール20 mgカリウム291 mgカルシウム46 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg長芋、エリンギ、ジャコ、大根（棒切り）、人参（せ…材料： 長芋、エリンギ、ジャコ、大根（棒切り…-
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水菜の簡単きのこドレッシングサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーなのに食べごたえしっかり！腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.3 g炭水化物6.8 g糖質3.1 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム76 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質1.3 g炭水化物6.8 g糖質3.1 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム415 mgカルシウム76 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgしめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリーブオイル、…材料： しめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリ…-
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焼き野菜のごま酢和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで野菜を焼くことで、食材のうまみが凝縮された一品。ごまの風味と酢の酸味で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µg長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ、ししとうが…材料： 長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ…-
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