レシピ数 ： 7771 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）、しょうゆ、…材料： 土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな）の切り身（…材料： 水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム44 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム44 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料： 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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高知彩り野菜のドライカレー
- 447 kcal
- 食塩 1.8 g
一般のカレーは1皿当たり塩分が2～3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µg雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…材料： 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…-
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小松菜と豚肉のクリーム煮
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンひとつでできて簡単。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µg豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…材料： 豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…-
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切干しとひじきのジンジャートマトマリネ
- 53 kcal
- 食塩 0.4 g
しょうがとごまの風味がおいしいお手軽マリネ。シャキシャキとした切り干し大根が、満足度アップに役立ちます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物8.9 g糖質6.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム66 mgリン31 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物8.9 g糖質6.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム66 mgリン31 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgミニトマト、切干し大根、乾燥ひじき、Ａ米酢、Ａみ…材料： ミニトマト、切干し大根、乾燥ひじき、…-
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梅と大葉のおにぎり
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
大葉と梅のさわやかな味わいに、白ごまを加えて香ばしい風味をプラス。麦ご飯は白米のご飯に替えてもおいしくいただけます。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質2.1 g炭水化物54.8 g糖質51.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム52 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質2.1 g炭水化物54.8 g糖質51.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム52 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg青じそ、梅干し、白ごま、麦ご飯（押麦２割）材料： 青じそ、梅干し、白ごま、麦ご飯（押麦…-
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さつまいもとリンゴのハチミツ煮
- 88 kcal
- 食塩 0.0 g
さつまいもとハチミツの甘みに、りんごのほどよい酸味。食物繊維をとりたいときに。エネルギー88 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物23.0 g糖質21.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物23.0 g糖質21.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgさつまいも、りんご、A水、A砂糖、Aはちみつ、レ…材料： さつまいも、りんご、A水、A砂糖、A…-
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鶏肉とかぶのレンジレモン蒸し マヨネーズかけ
- 237 kcal
- 食塩 0.7 g
【アマニ油マヨネーズ】鶏肉はビタミンB12、かぶはビタミンCが豊富。ほんのりレモンの風味が美味しさを添えてくれます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール70 mgカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸81 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール70 mgカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸81 µg鶏もも（皮なし）、塩、こしょう、白ワイン、かぶ、…材料： 鶏もも（皮なし）、塩、こしょう、白ワ…-
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ひじきとおからのマメ豆マヨサラダ
- 181 kcal
- 食塩 0.5 g
【アマニ油マヨネーズ】ひじきや豆製品は、カリウムの他、水溶性食物繊維も豊富。食材とマヨネーズの風味が良く合います。エネルギー181 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質13.5 g炭水化物11.0 g糖質4.7 g食物繊維6.3 gコレステロール2 mgカリウム211 mgカルシウム38 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質13.5 g炭水化物11.0 g糖質4.7 g食物繊維6.3 gコレステロール2 mgカリウム211 mgカルシウム38 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgひじき、おから、ミックスビーンズ、リーフレタス、…材料： ひじき、おから、ミックスビーンズ、リ…-
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