妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1189 品
  • 鮭のみそバター蒸し

    • 214 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭のうま味とみそのコク、バターの風味が野菜に染み込み、ご飯がすすむ一品です。フライパンに食材を並べて蒸すだけで完成。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    113 µg
    鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(冷凍)、しめ…
    材料: 鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(…
  • あっという間 もやしとほうれん草のナムル

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アトリエ沙羅
    もやしのシャキシャキとした食感を活かしたナムル。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    44 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    44 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    103 µg
    ほうれんそう、もやし、Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ…
    材料: ほうれんそう、もやし、Aめんつゆ(3…
  • 鮭の回鍋肉風 中華風味噌炒め

    • 213 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    ちゃんちゃん焼きを中華風に。鮭とキャベツ、長ねぎを使った、回鍋肉風のみそ炒めです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    237 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    87 µg
    鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味…
  • トルコ風カリフラワーのグラタン

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    hisosari
    ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンCは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…
    材料: カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…
  • スパイシー チキンとポテトの炒め物

    • 171 kcal
    • 食塩 1.1 g
    JUNちゃン
    カレー粉とクミンの香りが食欲をそそります。スパイスを効かせることで、塩分を控えめにしても満足のおいしさに。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    181 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    181 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    98 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、アスパラガス、小…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、アス…
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 小松菜と油揚げの煮浸し

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    小松菜、油揚げ、A、だし汁(かつお昆布)、しょう…
    材料: 小松菜、油揚げ、A、だし汁(かつお昆…
  • 鍋焼きうどん

    • 408 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、卵(Lサイズ…
    材料: うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、…
  • 簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

    • 25 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、A、しょうゆ…
    材料: エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…
  • たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア

    • 497 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    1品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    497 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    336 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    497 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    336 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ(小口切り)、ピ…
    材料: ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ(小…