妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1134 品
  • 空芯菜ソテー✡エスニック風味

    • 45 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    東南アジアでよく食べられている空芯菜。活性酸素の害を取り除く作用のあるカロテンがたっぷり。動脈硬化予防に期待ができます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    43 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    43 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    111 µg
    空芯菜、赤ピーマン、ごま油、おろしにんにく、酒、…
    材料: 空芯菜、赤ピーマン、ごま油、おろしに…
  • 香ばしいカホリの焼きとうもろこし

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    とうもろこしの粒の皮には食物繊維が豊富。また血液サラサラ効果のあるリノール酸も豊富に含まれています。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    133 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    133 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    116 µg
    とうもろこし、たまり醤油
    材料: とうもろこし、たまり醤油
  • ごま香る 菜の花と鶏肉のパスタ

    • 364 kcal
    • 食塩 1.6 g
    うっひー
    鮮やかな菜の花の色を楽しむ春ならではの一品。ごまの風味を効かせた和の味付けでいただきます。
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    スパゲッティ、鶏もも肉(皮なし)、菜の花、A ご…
    材料: スパゲッティ、鶏もも肉(皮なし)、菜…
  • 簡単 豚肉と春野菜のオイスター丼

    • 393 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ★おぺこ★
    春の食材を使ったレシピ。旬の食材は、他の時期に採れたものより、風味も栄養価も高いといわれています。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    219 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    219 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    86 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…
  • 春の弁当

    • 371 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…
    材料: 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラ…
  • 甘栗ご飯どんぶり

    • 447 kcal
    • 食塩 4.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    秋のお楽しみのひとつ、栗ご飯に玉子焼きと秋野菜の浅漬けをのせて、まるで行楽弁当のように仕上げました。
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    77.6 g
    糖質
    73.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    203 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    4.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    77.6 g
    糖質
    73.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    203 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    82 µg
    甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)、むき甘栗、…
    材料: 甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)…
  • キャベツのミートソース蒸し

    • 327 kcal
    • 食塩 2.5 g
    小田真規子
    見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    21.7 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    126 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小麦粉、牛乳、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小…
  • レンチンキャベツの牛肉ソース

    • 315 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    材料2つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    207 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    207 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    108 µg
    キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし肉(小さめに…
    材料: キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし…
  • そら豆と菜の花とささ身のクリームチーズあえ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    空豆は消化液分泌を促すビタミンB1、粘膜をつくるビタミンB2、血行を促進するナイアシンなどビタミンB群を多く含みます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    96 µg
    鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒、塩、片栗粉…
    材料: 鶏ささ身、菜の花、そらまめ、下味、酒…
  • 菜の花の常備サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、調味料、しょ…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
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