血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2830 品
  • 鯛のポワレ 塩昆布レモン

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ついてるさとちゃん
    鯛の表面をパリッと焼き上げ、塩昆布レモンソースをかけました。レモンの酸味でスッキリ爽やかにいただけます。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    19 µg
    鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう、オリーブ油…
    材料: 鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう…
  • 春キャベツとスモークサーモンのマリネ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    COCOん家の台所
    簡単で、おもてなしにもおすすめ!キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…
    材料: カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…
  • 桜海老と大根のお味噌汁

    • 31 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rubi0314
    桜えびからだしが出て、味わい深い大根のおみそ汁。ごま油がふんわりと香ってアクセントに。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    大根、さくらえび、ごま油、だし汁、みそ、小ねぎ
    材料: 大根、さくらえび、ごま油、だし汁、み…
  • グリーンピースの春色卵焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あさひちゃん
    春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…
    材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…
  • さば水煮缶とたけのこの味噌汁

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みつぞう
    具沢山の味噌汁で食べ応え十分!さばの水煮缶はカルシウム、ビタミンDを含み、手軽に使える骨強化食材としておすすめです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    たけのこ(水煮)、さば(水煮缶)、わかめ(乾燥)…
    材料: たけのこ(水煮)、さば(水煮缶)、わ…
  • かぶとアボカド レタスのマヨポンサラダ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.4 g
    gingamom
    女性に嬉しいお手軽サラダ。豊富な食物繊維と良質の油で、便秘解消に◎!カリウムも豊富で、ムクミ解消に役立ちます。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    76 µg
    かぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、Aカロリーハー…
    材料: かぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、A…
  • ゆず胡椒の香り 鶏むね肉の塩昆布マヨソース

    • 150 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    ソテーした鶏肉をサラダ仕立てに。鶏肉は皮を除き、ソースはマヨネーズとヨーグルトを使いカロリーをカットしています。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、酒、小麦粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、酒、…
  • 調味料少なめでおいしい 簡単 八宝菜

    • 166 kcal
    • 食塩 1.7 g
    バカゾク
    手軽に野菜が100g以上摂取できます。野菜を油で炒めると、脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    200 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    200 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜、たけのこ(ゆで…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜、た…
  • さわらと春野菜の新玉マリネ

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    さわらを春らしい色合いと爽やかな味わいで楽しみます。おもてなしにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    58 µg
    さわら(切り身)、小麦粉、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: さわら(切り身)、小麦粉、オリーブ油…
  • 青じそとチーズの挟みとんカツ

    • 260 kcal
    • 食塩 1.4 g
    堀はぐみ
    豚肉の間に挟んだチーズと青じそ、上にかけるトマトソースが絶妙な味わい!味の全体バランス抜群の洋風トンカツです。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    235 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    235 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    30 µg
    トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんじん…
    材料: トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、しめ…