レシピ数 ： 504 品
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輸入牛で極旨ローストビーフ
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
低脂質の赤身肉をしっとりジューシーに仕上げたレシピ！塩麹に含まれる麹菌が、たんぱく質を分解し、旨味を作り出します。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µg牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラダ油、ミニト…材料： 牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラ…-
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焼きかぶと桜えびの塩昆布チャーハン
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
かぶと桜えびがよく合います。麦ごはんを使い、食物繊維をたっぷりと摂ることができる１皿です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.9 g炭水化物57.8 g糖質52.6 g食物繊維5.2 gコレステロール21 mgカリウム364 mgカルシウム117 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸53 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.9 g炭水化物57.8 g糖質52.6 g食物繊維5.2 gコレステロール21 mgカリウム364 mgカルシウム117 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸53 µgかぶ、桜えび、麦ご飯（押し麦3割）、ごま油、A …材料： かぶ、桜えび、麦ご飯（押し麦3割）、…-
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豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…材料： 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…-
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さばの味噌煮ふろふき大根添え
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに大根やゆずを組み合わせた季節感のある一品です。さばは熱湯をかけて湯引きすることで、臭みをとり美味しく仕上げます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgさば（切り身）、大根、スナップえんどう、しょうが…材料： さば（切り身）、大根、スナップえんど…-
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水菜使い切り 豚肉と大根のはりはり鍋
- 240 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉と水菜がメインの野菜たっぷりのお鍋。しょうゆベースの優しい味わいで、疲れている時でもお腹に負担が少なく食べられます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µg豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）、木綿豆腐、…材料： 豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）…-
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かぼちゃと小松菜のお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、…-
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風邪撃退 おろし生姜のあったかうどん
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうががたっぷりで、からだがポカポカに。具だくさんで栄養バランスのよい一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgうどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ、えのきたけ…材料： うどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ…-
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ひじきとごぼうの梅サラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の酸味と青じその風味でさっぱりといただけるサラダです。一品足りない時にもおすすめ。エネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物9.2 g糖質5.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム382 mgカルシウム57 mgリン30 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物9.2 g糖質5.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム382 mgカルシウム57 mgリン30 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg乾燥ひじき、ごぼう、青じそ（せん切り）、A、だし…材料： 乾燥ひじき、ごぼう、青じそ（せん切り…-
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豆苗と油揚げの煮びたし
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
だしをたっぷりと吸った油揚げと、豆苗のシャキシャキ感が楽しめる一品。短時間で仕上げるのが美味しさのコツです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム51 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸49 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.7 g脂質3.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム51 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸49 µg豆苗、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ…材料： 豆苗、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布…-
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ぎんなんご飯
- 249 kcal
- 食塩 0.6 g
秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。エネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A 酒、A みり…材料： 米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A …-
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