血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2824 品
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さわらのみそマヨ焼き
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
みそマヨの香ばしい風味が淡白なさわらとよく合います。添え野菜も一緒にオーブントースターで焼くだけの、手軽な一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgさわら（切り身）、エリンギ、ブロッコリー、塩、粗…材料： さわら（切り身）、エリンギ、ブロッコ…-
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鮭と野菜のチーズホイル焼き
- 213 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭はたんぱく質とその合成を助けるビタミンB６も含みます。さらに筋肉の回復に必要なビタミンCがブロッコリーから補えます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質27.5 g脂質7.8 g炭水化物10.3 g糖質4.8 g食物繊維5.5 gコレステロール59 mgカリウム861 mgカルシウム162 mgリン431 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.2 µgビタミンC150 mg葉酸253 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質27.5 g脂質7.8 g炭水化物10.3 g糖質4.8 g食物繊維5.5 gコレステロール59 mgカリウム861 mgカルシウム162 mgリン431 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.2 µgビタミンC150 mg葉酸253 µg鮭（切り身）、ブロッコリー、ミニトマト、スライス…材料： 鮭（切り身）、ブロッコリー、ミニトマ…-
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10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µg厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…-
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手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。エネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgサーモン（刺し身用）、水菜、A、しょうゆ、オリー…材料： サーモン（刺し身用）、水菜、A、しょ…-
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朝食に 卵とウインナーの食べるスープ
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
朝の主菜におすすめの「食べるスープ」。包丁いらずで手軽に作れて、卵や牛乳からたんぱく質もしっかりと摂れます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質16.4 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール213 mgカリウム403 mgカルシウム211 mgリン270 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC17 mg葉酸91 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質16.4 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール213 mgカリウム403 mgカルシウム211 mgリン270 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC17 mg葉酸91 µg卵（Mサイズ）、ウインナーソーセージ、ほうれん草…材料： 卵（Mサイズ）、ウインナーソーセージ…-
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塩分控えめ 鶏肉と白菜のガリバタ炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉と白菜があればさっと作れる炒めもの。にんにくとバターの風味が効いているので塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール78 mgカリウム508 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸59 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール78 mgカリウム508 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸59 µg鶏もも肉（皮なし）、白菜、しめじ、バター、A、に…材料： 鶏もも肉（皮なし）、白菜、しめじ、バ…-
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家に残ったキャベツでシュウマイ
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
焼売の皮がないときに、キャベツで作れるシュウマイです。キャベツがひき肉の肉汁を吸い、うま味たっぷりの味わいです。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質13.2 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール52 mgカリウム452 mgカルシウム53 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC42 mg葉酸73 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質13.2 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール52 mgカリウム452 mgカルシウム53 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC42 mg葉酸73 µgキャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、しょうが（チ…材料： キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、…-
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小松菜とキムチのピリ辛ナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
小松菜とキムチのシャキシャキとした歯応えを楽しめる副菜です。キムチのピリ辛とごま油の香ばしさが、ご飯によく合います。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油材料： 小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油-
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まぐろと白菜のあっさり煮
- 114 kcal
- 食塩 1.0 g
まぐろは火を通すことでしっかりとした食べごたえに。しょうがが効いたあっさり風味の煮汁に、まぐろのうま味が溶け出します。エネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質1.0 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム519 mgカルシウム35 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質1.0 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム519 mgカルシウム35 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB123.6 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgまぐろ（柵）、白菜、しょうが、A、しょうゆ、みり…材料： まぐろ（柵）、白菜、しょうが、A、し…-
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ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム343 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム343 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgほたて貝柱（刺身用）、ミニトマト、スナップえんど…材料： ほたて貝柱（刺身用）、ミニトマト、ス…-
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