血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 1403

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テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ

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by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
油揚げの旨味をたっぷり吸ったほうれん草が美味しい!鍋一つで完成するので、もう一品欲しい時に手軽に作れます。
材料: ほうれん草、油揚げ、かつおだし、しょうゆ、かつお節
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
高カロリーになりがちな中華料理は、材料を下茹でしてから炒めることで、油を減らし、カロリーカット。
材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、にんじん、…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
塩の代わりに柚子胡椒を。とうがらしのピリッとした辛さと柚子風味で、塩分控えめでも美味しく。
材料: きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A 米酢、A 三温糖、A 柚子こし…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
豆腐と野菜で肉団子のボリュームアップ。市販のカレールーを使わず、カレー粉を用いて、食事の制限がある方でも満足できる一品。
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、しょうゆ、片栗粉、カ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
お米の代わりにカリフラワーを入れて、カロリーを大幅カット。大きめのえびが見た目も味も満足感を与えてくれます。
材料: 米、水、カリフラワー、ブロッコリー、えび(無頭殻付き)、コーン(冷凍…
by おいしい健康
押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。
材料: 押麦、ツナ缶(油漬)、トマト水煮(カット)、水、塩、粗びき黒こしょう
by おいしい健康
主菜にもなるボリューム満点の1品。さばには抗酸化作用のあるDHAや、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
材料: さば水煮缶(汁けをきる)(1人分約1/2缶)、キャベツ、パプリカ(赤…
by おいしい健康
ささ身とにんじんを一度に電子レンジで調理するので手間なし簡単。主菜並みにボリュームがあり、食べごたえ満点です。
材料: にんじん(ピーラーでむく)、鶏ささ身、A しょうが(すりおろし)、A…
by 堀 均
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋に。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、豆苗、えのきたけ、ま…
by おいしい健康
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かまぼこ、大根、にんじん…