肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1791

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by おいしい健康 管理栄養士
余ったキャベツでもう1品。ご家庭にある調味料で、簡単にできる即席漬けです。
材料: キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
食感を残したねぎに、からし酢みそを絡めます。ピリッとからしのアクセントがきいてます。
材料: ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
by 小梅チャン♡
梅と青じそで彩りがよく、さっぱり味のおにぎり。ごまのプチッとした食感がアクセントになります。
材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭フレーク、梅干し、青じそ、白いりごま
by うさぎのシーマ
じゃこのカリカリ食感がアクセントの和風パスタ。バターしょうゆの味付けと、まいたけの相性が抜群です。
材料: スパゲッティ(1.4mm)、ちりめんじゃこ、まいたけ、にんにく、オリ…
by hoho!
定番の和え物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
材料: 小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aしょうゆ
by 川津幸子
材料: 葛粉、水、黒蜜
by 川津幸子
材料: もち米、うるち米、小豆、砂糖、塩、熱湯(手順2)、水(手順3で追加す…
by さくらはうす。
コーン缶を使って簡単に作れるさっぱりサラダ。レモンの酸味がコーンの甘さを引き立てます。
材料: ホールコーン缶、玉ねぎ、A、レモン汁、サラダ油、塩、こしょう
by cureo
くせになる味わいの納豆チャーハン。なめたけのほどよい甘さが、おいしさを引き立てます。
材料: 麦ごはん(押麦2割)、納豆、納豆のたれ、なめたけ、小ねぎ(小口切り)…
by kigiri
さっとゆでたにんじんの歯ごたえがよい一品。鮮やかなオレンジ色で、お弁当の彩りにもぴったりです。
材料: にんじん、貝割れ菜、塩昆布、レモン汁