肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1857

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by KT121
鮭とバター、しょうゆでうまみたっぷりの和風パスタ。アスパラガスのシャキっとした食感がアクセントになります。
材料: スパゲッティ、鮭、塩、こしょう、薄力粉、アスパラガス、オリーブ油、し…
by いちごぱぴこ
香ばしいさくらえびと天かすのコクで満足感のあるおにぎりです。ほんのりピンク色が可愛く、お弁当にもぴったりです。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、天かす、さくらえび、ごま油、しょうゆ、塩
by 西村秋保
ピーマンをレンジで加熱して、塩昆布であえるだけ。ピーマンに塩昆布のうまみが染み込みます。お弁当の彩りやおつまみにも。
材料: ピーマン、塩昆布
by おいしい健康
にぎらずに、海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。鮭ととろろ昆布のうまみに、青じその爽やかな香りがよく合います。
材料: ご飯、焼き海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、青じそ
by さつきA
やわらかく甘さが特徴の新玉ねぎと新キャベツを、しらす干しと納豆とあえたら、マフィンの上にたっぷりとのせていただきます。
材料: イングリッシュマフィン、エキストラバージンオリーブ油、新玉ねぎ、春キ…
by emyo
ふんわり卵ととろとろなあんがよく絡んだ、かに風味かまぼこが入った天津飯。かにの風味が口いっぱいに広がります。
材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、こしょう、サラダ油、かに風味かま…
by ミシャコ
最後に回しかけるオイスターソースがポイント。まいたけの旨みがスープに溶け出し、風味も抜群。
材料: チンゲン菜、まいたけ、水、中華風だしの素、オイスターソース
by おいしい健康 管理栄養士
常備菜だけでできる簡単な1品。甘ずっぱい、さっぱりとした味わいで食欲がないときにもおすすめです。
材料: きゅうり、乾燥わかめ、炒りごま、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
ほくほくのかぼちゃに、最後に合わせたすりごまが香ばしく香ります。
材料: かぼちゃ、すりごま、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。
材料: さつまいも、A、水、砂糖、塩